Măcelăria Siegle din Bietigheim-Bissingen - informații utile pentru diabetici

în țară

În diabetul zaharat, organismul nu poate regla nivelul zahărului din sânge sau îl poate regla doar în mod inadecvat. Motivele sunt că pancreasul nu mai produce deloc hormonul insulină sau doar inadecvat sau că efectul insulinei este limitat. Insulina scade glicemia.

De ce „imi ia nervii diabetul”?

Dacă nivelul zahărului din sânge este crescut pe o perioadă mai lungă de timp sau dacă nivelul zahărului crește din nou și din nou, în special după mese, se creează produse metabolice mai dăunătoare, cum ar fi așa-numitele AGE (Advanced Glycation Endproducts).
Aceste proteine „zaharifiate” pot deteriora nervii și astfel pot promova neuropatiile.
Nu numai nervii suferă de produsele agresive de descompunere ale excesului de zahăr din sânge, ci și vasele de sânge și organele .

Pe lângă exercițiile fizice regulate și o dietă sănătoasă, sunt importante și alte aspecte:

Medicii au descoperit că un număr mare de diabetici prezintă o deficiență clară a importantei vitamine B1 (tiamină).
Cauza este o excreție crescută a vitaminei prin rinichi.

Totuși, tiamina joacă un rol cheie în metabolismul zahărului. Dacă există o deficiență, se formează produse de degradare mai toxice, cum ar fi AGE, care pot deteriora nervii și vasele.

Pacienții cu zahăr ar trebui, prin urmare, să compenseze deficitul de tiamină pentru a preveni deteriorarea consecințelor.

(Sursa: sfaturi de sănătate de la farmacia dvs., ediția din septembrie 2010)

Carnea de porc conține multă vitamină B1.

Produsele din carne și cârnați nu conțin carbohidrați sau unități de pâine (BE).

Grăsimile și uleiurile utilizate în preparare nu conțin, de asemenea, carbohidrați.
Brânza este săracă în carbohidrați. Efectul de creștere a zahărului din sânge este foarte mic din cauza grăsimii prezente în același timp. Brânza nu este inclusă în calculul BE.

(Sursa: Barbara Krieger-Mettbach, sfaturi despre nutriție și vânzări)

Cu toate acestea, carnea slabă și cârnații slabi ar trebui preferați pentru a preveni modificările arteriosclerotice.

Linia Slim SSL-Siegle este linia de produse ideală dacă prețuiți produsele cu un conținut scăzut de grăsimi.
Produsele din carne și cârnați ale lui Siegle conțin mai puține grăsimi decât crezi.

Întrebați-ne, ne-ar plăcea să vă ajutăm.
Puteți găsi mai multe informații în „Slim Line SSL-Siegle.

În cazul diabetului, trebuie acordată atenție asigurării unui aport adecvat de iod și zinc.

În diabetul zaharat, se excretă mult iod. Pentru a preveni deficiența de iod și disfuncția tiroidiană asociată, peștele de mare și produsele lactate ar trebui, prin urmare, să fie o parte obișnuită a unei diete echilibrate, deoarece aportul de iod suficient în această țară este foarte redus.

Consumul de carne și produse mezeluri contribuie la o aprovizionare adecvată cu iod, deoarece:

Produsele noastre din carne și cârnați sunt fabricate cu sare iodată.

Carnea de vită și mielul, precum și carnea de vită și de porc și ficatul sunt foarte bogate în zinc.

În diabetul zaharat, excreția de oligoelemente de zinc este crescută.
Deficitul de zinc duce la u. A. la vindecarea întârziată a rănilor, colțurile gurii rupte, susceptibilitatea la infecție, tulburări de creștere și este importantă pentru acțiunea insulinei și a metabolismului, stabilizează pereții celulari și este o componentă a peste 250 de enzime.