Macrobiotica ca prevenire a cancerului
Actualizat: 31 august 2020
Articole similare
Alimente bogate în nutrienți pentru prevenirea cancerului
Deoarece dieta macrobiotică acordă o mare importanță alimentelor sănătoase, este fundamental foarte interesantă ca măsură preventivă pentru menținerea sau recâștigarea unei sănătăți bune. Dieta macrobiotică arată, de asemenea, rezultate bune în prevenirea cancerului.
Ce este o dietă macrobiotică?
Dieta macrobiotică este săracă în grăsimi și bogată în fibre, cu accent pe cereale integrale și legume. Adepții dietei macrobiotice evită carnea, grăsimile animale precum untul sau untura, produsele lactate, ouăle, îndulcitorii artificiali și aditivii chimici. Dieta dvs. constă din cereale integrale (orez brun, mei, hrișcă, grâu, porumb, secară) legume, fasole, alge (nori, kombu, hiziki) și cantități mai mici de fructe, semințe, nuci și pește alb.
Aceste alimente sunt, de preferință, organice, cultivate regional și sănătoase sau doar foarte puțin prelucrate. Se evită legumele precum avocado, cartofi, roșii, vinete, ardei, sparanghel și sfeclă.
Mâncarea trebuie pregătită în conformitate cu dieta macrobiotică cu ustensile din materiale precum lemn, sticlă, email sau oțel inoxidabil. Gătirea la cuptor cu microunde este evitată, la fel ca și utilizarea suplimentelor alimentare.
Începuturile macrobioticii
Dieta macrobiotică a fost introdusă în America în anii 1960 și prin cartea lui George Ohsawa You Are Sanpaku, care a fost tradusă în engleză de William Duffy. Unii îl pot cunoaște pe George drept Sakurazawa Nyoiti. Termenul „Sanpaku” înseamnă „trei ochi albi” și descrie zona albă din ochi care poate fi văzută pe trei laturi ale irisului colorat.
O persoană cu sanpaku are puțină energie și vitalitate, iar dieta sa este dezechilibrată.
Echilibrul este legat de filozofia chineză a yin și yang. Toate alimentele sunt clasificate ca yin, yang sau neutre sau echilibrate. În anii 1960, o dietă constând doar din orez brun și sosul de soia fermentat obligatoriu nu era neobișnuită. Acest lucru a fost făcut timp de o săptămână sau două pentru a trece printr-o stare de sănătate proastă sau pur și simplu ca un post de curățare.
Dar macrobioticele sunt mult mai mult decât doar orezul brun, deși acesta este un pilon important. Dieta constă în mare parte din cereale și leguminoase, precum și anumite legume și legume de mare (alge), foarte puține fructe și fără carne. Cu toate acestea, unii experți în macrobiotice permit un pește mic.
Cu toate acestea, o dietă bogată în cereale contravine credințelor unor profesioniști și autori alternativi foarte considerați, care consideră că cerealele provoacă inflamații. Chiar și așa, macrobiotica are o lungă istorie de succes în sănătate, concentrându-se pe cerealele organice din cereale integrale.
O anumită cantitate de legume crude este în regulă, dar majoritatea alimentelor macrobiotice sunt preparate preferabil prin fierbere ușoară, aburire simplă sau prăjire rapidă. Deși acest lucru este criticat de unii în cercurile macrobiotice, suplimentele nutriționale sunt de obicei evitate în cercurile macrobiotice.
După influența inițială a macrobioticii în SUA, interesul pentru populația conștientă de sănătate a scăzut în curând. În primul rând, în acel moment nu era cu adevărat posibil să înțelegem că bolile grave pot fi vindecate doar prin dietă.
Pe de altă parte, macrobiotica ca metodă pură de a deveni mai sănătoși și de a rămâne sănătoși a fost văzută de majoritatea ca fiind prea strictă și prea strictă. Papilele gustative nu au fost satisfăcute și dieta a provocat prea multe probleme.
O caracteristică distinctivă a macrobioticii este mestecarea lentă - acest lucru ar trebui făcut cu fiecare masă. Susține digestia și, de asemenea, observați mai conștient când ați mâncat suficient.
Macrobiotica astăzi
Macrobiotica a fost păstrată în ultimele decenii, în principal prin eforturile lui Michio și Gabriel Kushi și cărțile lor, precum și prin utilizarea lor în înființarea unor centre de instruire pentru principiile macrobiotice, selecția alimentelor și pregătirea meselor.
Mulți dintre cei care au adoptat dieta macrobiotică ca mod de viață au făcut-o după ce au suferit de boli care pun viața în pericol, cum ar fi cancerul sau boli cronice debilitante, cum ar fi diabetul de tip 2, oboseala cronică sau fibromialgia.
Au fost conduși în mod magic la macrobiotică, au respectat dieta strictă și s-au recuperat rapid și nedureros.
Macrobiotică și prevenirea cancerului
Cercetarea se referă la beneficiile unei diete macrobiotice în prevenirea cancerului. Deoarece produsele din soia sunt foarte importante în acest tip de dietă, dieta macrobiotică este bogată în fitoestrogeni. Fitoestrogenii sunt estrogeni pe bază de plante care au efecte pozitive asupra sănătății, în special reducerea potențială a cancerului de sân și de prostată.
Un studiu publicat de Cancer Journal a comparat femeile care consumau diete macrobiotice cu femeile care consumau alimente tipice americane. S-a constatat că cei care au urmat o dietă macrobiotică aveau niveluri mai scăzute de estradiol în sânge. Cercetările au arătat o legătură între nivelurile ridicate de estradiol din sânge și cancerul de sân.
Macrobiotica necesită îngrijire strictă
Datorită naturii sale extrem de restrictive, dieta macrobiotică trebuie urmată cu grijă strictă pentru a se asigura că sunt satisfăcute nevoile de nutrienți. Dacă da, dieta macrobiotică poate reduce în mod eficient riscul de cancer.
Antrenament la distanță pentru a deveni nutriționist holistic
Te interesează ce conține mâncarea noastră și vrei să știi cum afectează corpul nutrienții și substanțele vitale? Vrei o viață sănătoasă pentru tine, familia ta și alte persoane? Nutriționiștii sunt populari - dar de multe ori aspectul holistic care este necesar pentru o sănătate durabilă este uitat atunci când se oferă sfaturi. La Academia de Naturopatie, veți cunoaște legăturile dintre stilul de viață și dietă, precum și bunăstarea fizică și psihologică.
Academia de Naturopatie pregătește oameni interesați ca tine în jur 16 luni pentru a deveni nutriționist holistic afară. Comandați aici broșura cu informații gratuite
Acest articol merită citit?
Distribuiți acest articol
Notificare privind problemele de sănătate
Aceste informații sunt transmise în cunoștința și credința mea. Acestea sunt destinate exclusiv celor interesați și formării ulterioare și nu pot fi în nici un fel înțelese ca instrucțiuni de diagnostic sau terapeutice. Nu acceptăm nicio răspundere pentru daunele de orice fel care apar direct sau indirect din utilizarea informațiilor. Dacă bănuiți că aveți o boală, vă rugăm să vă adresați medicului dumneavoastră sau medicului alternativ
Articole similare
Aboneaza-te la Newsletter
Informații interesante despre sănătate și nutriție
1x pe lună
Autentificare reușită. În scurt timp veți primi o confirmare la adresa de e-mail specificată.
Odată cu înregistrarea dvs., permiteți trimiterea periodică a buletinului informativ și acceptați reglementările privind protecția datelor.