Macrou în cuptor - rețetă rețetă despre bucătăria de astăzi
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 4 macrou mic, eviscerat
- 1 duzină de roșii mici
- 3 căței de usturoi
- 3 crenguțe de pătrunjel
- 1 pahar de vin alb uscat
- Sare
- Piper
- Calorii = Scăzut
Etape de pregătire
- Curățați și tocați usturoiul. Se spală, se usucă și se toacă pătrunjelul. Clătiți, uscați roșiile. Îndepărtați pedunculul și semănați-le scobindu-le cu o linguriță, fără a le străpunge. Rezervați-le întoarse. Preîncălziți cuptorul. 6 (180 ° C).
- Așezați macroul într-o farfurie antiaderentă, înconjurați-le cu roșii umplute cu usturoi tocat. Sare și piperează totul. Stropiți cu vin alb și coaceți timp de 10 min. Se servește în vasul de copt, presărat cu pătrunjel tocat.