Magrets de rață cu ardei verde și ardei Rețetă pentru Magrets de rață cu ardei verde și

• Fel principal
• Fără gluten
• Carne fripta
• Carne
• Piept de rață

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

Sâni de rață

lingurita de piper verde

cl de smântână lichidă

g orez basmati

ustensile

Pregătirea

1. Puneți ardeii în cuburi.
2. Rumeniti rapid ardeii taiati cubulete intr-un pic de ulei, apoi turnati in coniac.
3. Adăugați ardeiul verde și lăsați să se reducă. Apoi adauga smantana, sare si gateste la foc mic.
4. Între timp, gătiți piepturile de rață într-o tigaie mai întâi pe partea de piele, apoi pe partea de carne și terminați pe partea de piele. Când sunt rumenite, puneți-le într-un vas la cuptor la 100 ° C (termostat 2) în timp ce orezul se gătește.
5. Tăiați carnea în felii subțiri, serviți cu orezul și acoperiți întregul cu sosul.

---