Mai mult decât micul dejun! 23 de idei de rețete pentru fanii ouălor
Anna Laoutoumai
Artist de panificație
Motto-ul Annei este: Principalul lucru este delicios! La Springlane, scrie despre ceea ce îi place cel mai mult: delicatese dulci fără mult chichi. Dar, din moment ce ochiul mănâncă cu el, poate fi un pic de decor aici și acolo.
Descriere
O duminică fără ou de mic dejun nu este o adevărată duminică pentru tine? Și dacă ești sincer, te-ai putea trata de fapt cu un ou de duminică în fiecare zi? Nu esti singur. Există - clubul pentru iubitorii de ouă. Dimineața, seara, prăjit, copt, braconat sau fiert - un ou ca acesta te face mereu fericit. De aceea, avem 23 de idei noi pentru dvs. despre modul în care vă puteți delecta cu oul de luni până duminică.
Bibimbap
Bi Bim Bap este mâncare sufletească în coreeană. Pentru că intră ceea ce îți place. La urma urmei, Bi Bim Bap înseamnă ceva de genul „amestecați orezul” - și nu există reguli. Tanja de la Foodistas amestecă orez cu morcovi, pak choi, ceapă de primăvară și un ou prăjit în vasul ei. La rețetă
Oul într-un pahar cu rulouri de spelt și muesli Bircher
În weekend, sandvișul cu brânză are o pauză. Pentru că atunci există micul dejun de felul bun - și totul de casă. Cu rulouri calde de spelt proaspete din cuptor și muesli Bircher, despre care știi exact ce este înăuntru. Și ou, desigur: într-un pahar cu cuburi de pâine prăjite, slănină și arpagic. La rețetă
Briose de ou
Sandra are ultimul ou pentru tine: brunch, picnic, petrecere, „gustarea atât de între” - ai întotdeauna dreptate cu brioșele mici. Apropo: Sandra își dezvăluie și ingredientul secret pentru gustul puff - Sambal Oelek. Mulțumesc foarte mult! La rețetă
Ouă Frédéric cu somon sălbatic afumat și ou pocat
Arată frumos, numele sună și magic - trebuie să fie o captură? Poate frica ta de a bracona un ou singur? Este mai ușor decât crezi. Denise îți oferă câteva sfaturi pentru ca oul tău să arate la fel de perfect ca al ei. Și bineînțeles că are și așa gust! La rețetă
Ouă prăjite la micul dejun
În spatele acestei cochilii crocante, prăjite, există o revelație: ouă delicioase și cremoase pentru micul dejun. La rețetă
Sandwich cu salată de ou fructat
Cu Jasmin, există pur și simplu 2 din 1. Pâine cu ou - doar cu salată de ouă. Și datorită mandarinelor, este deosebit de ușoară și înțepătoare. Așa că astfel faci un umplutură care nu are deloc un gust urât. La rețetă
Plecați în gaură! Ou de mic dejun într-un covrig
Efort mic, efect mare: de ce să nu gătești doar oul într-un covrig? O idee frumoasă pentru brunch-ul dvs. de duminică. La rețetă
Omletă umplută cu salată, mozzarella și nuci
Omleta pentru micul dejun funcționează întotdeauna. Dar dacă poftești și mâncăruri cu ouă seara? Apoi adăugați puțină salată, cu mozzarella și nuci, și veți avea o masă după muncă. Dar, pentru că toată lumea poate avea o salată laterală, Daniela o pune pur și simplu în omletă în loc să fie lângă ea. La rețetă
Sandwich de ouă cu salată de ouă
Uneori trebuie doar să vă răsfățați cu ceva - de exemplu un covrig foarte bun. Nu cu brânză și șuncă sau mozzarella și roșii. Dar cu avocado, salată, muguri, arpagic, slănină și salată de ouă. Salată de ouă cu chutney de mango de casă. Cel puțin așa o face Simone și ideea este foarte bună. La rețetă
Shakshuka cu ouă pocate
Dacă doriți mâncarea confortabilă seara, dar preferați să nu lăsați carbohidrații, atunci ar trebui să amestecați un shakshuka. O tigaie cu aroma pura. Roșii, ardei, ardei iute și multe ierburi și condimente. Și, desigur, ou braconat. La rețetă
Croissant, slănină și ou: colțuri pentru micul dejun „All in One”
Totul te rog! Vei primi de la Stephanie. Aluatul de croissant, oul, crème fraîche și slănină sunt coapte împreună în cuptor, astfel încât să ajungeți la colțuri crocante, la îndemână, unde nu va cădea nimic. Atât de ușor, atât de bun. La rețetă
Terci copios cu ou pocat și sos holandez
Crezi că terciul ar trebui să aibă mereu gust dulce? Iată, aveți dovada contrariului: împreună cu un sos de ouă și olandeză, vă puteți transforma terciul într-un „mic dejun deluxe” consistent în cel mai scurt timp. La rețetă
Gustare cu brânză de capră, avocado și ou prăjit
Dacă preferați să stivați, faceți-o ca Kaja. Mai întâi acoperiți o felie de pâine prăjită și apoi avocado. Brânza de capră și ouăle prăjite stau deasupra, pentru a fi garnisite cu roșii și nuci uscate la soare. Câteva picături de ulei de măsline, puțin condiment și gustarea este gata. La rețetă
Croque Madame cu un ou pocat
Puteți lăsa șuncă fiartă și Emmentaler în dulap, foodistas au croque madame din soiul fin. Cu somon afumat, Gruyère picant și frunze de spanac crocante. Și nici oul nu este prăjit în mod tradițional deasupra, ci braconat. La rețetă
salata de oua
Este clasicul care nu trebuie să lipsească în nicio rundă de ouă: salata de ouă. Și de aceea Yvonne are pregătită și o variantă clasică cu care ai întotdeauna dreptate. Cu muștar, murături și maioneză. Așa cum trebuie să fie. La rețetă
Tarte crocante de friptură de vită cu brie și ou
De ce ai nevoie pentru un mic dejun perfect? Sigur, cafea. Dar și mai important: muștar, brie ușor topit, friptură de vită roz și un ou prăjit. La rețetă
Sous vide cu oua pocat cu clatite de legume
Îți place ceva special? Apoi, aceste clătite de legume cu ou pochite sunt pentru tine. Cel mai bun lucru în acest sens: cu un aragaz sub vide, aveți automat o garanție de succes pentru oul perfect de mic dejun. La rețetă
Tortilla de Patatas - omletă de cartofi spaniolă
Cum aduci soarele spaniol pe farfurie? Cu cartofi, ouă, roșii și usturoi. Sunt incluse și câteva alte ingrediente. Singurul lucru important este: totul vine într-o singură tigaie și la final ai o omletă care are gust de vacanță. La rețetă
Rulouri de ouă cu smântână de usturoi sălbatic
În loc de ou pe pâine, Irina are ouă în pâine - într-un coc, mai exact. Ouăle sunt gătite pentru scurt timp, astfel încât să nu se producă nenorociri la coacere. Apropo, nu aveți nevoie de unt pentru chiflă, ci în schimb ar trebui să amestecați crema de usturoi sălbatic proaspăt Irina cu avocado, crème fraîche și crema de brânză. La rețetă
Rulote crocante amestecate cu smântână
Aici omletele aurii cu brânză picantă sunt ascunse în găluște mici. Împreună cu o smântână rece fac o gustare mică, gustoasă - pentru între, pentru brunch, pentru petrecere, ... Vezi rețeta
Ouă umplute cu jalapeno și slănină
Ouăle umplute își revin pe masa de masă: clasicul de petrecere de odinioară devine un hit la micul dejun când îi adaugi jalapeno și slănină. La rețetă
Bol de orez brun cu avocado și ou pocat
Există o soluție simplă pentru minimul prânzului: superaliment! Umpluturile ușoare care sunt pline de energie și aduc și porția necesară de nutrienți cu ele. Catrin a combinat trei pentru dvs. într-un singur bol: orez brun, avocado și ou. La rețetă
Lăstari balsamici cu nuci, slănină și ou pocat
Cu varza de Bruxelles a lui Katja, chiar și cei mai mari critici ai varza de Bruxelles sunt slabi. Pentru că gustul presupus amar nu are nicio șansă. Floretele sunt pur și simplu prăjite cu slănină picantă, oțetul balsamic se stinge și mierea este rafinată. Grozav. Cu nuci crocante și un ou fin pocat. La rețetă