Mai sănătos cu grăsime Allianz Gesundheitswelt

Pentru predicatorii renunțării la lucrurile grase s-au îngreunat când vara anului 2017 Studiu PURE a apărut în revista de renume internațional Lancet. Principalele rezultate au fost:

• De cine are nevoie energia sa zilnică Acoperind 35% cu grăsimi și uleiuri, trăiește mai mult.
• cel mai mare risc de deces a avut oameni care maxim 11% din caloriile lor ca gras consumat.
• 375 până la 500 de grame de fructe și legume proaspete o zi sunt suficiente pentru o dietă sănătoasă. Mai mult are doar un mic avantaj suplimentar.
• Mai mult de 60% carbohidrați sunt în aportul zilnic de energie nesănătos - mai ales când vine vorba de carbohidrați „răi”, cum ar fi zaharurile libere, pâinea albă și orezul curățat de coajă

Potrivit cercetătorilor de la Universitatea din Hohenheim, totuși, studiul PURE este bucurați-vă cu prudență. În special în țările emergente, populația săracă are adesea o dietă săracă în grăsimi și bogată în carbohidrați și, prin urmare, este insuficient alimentată cu vitamine și minerale. În schimb, o dietă bogată în grăsimi este mai des asociată cu o dietă sănătoasă în aceste țări.

---