Maioneză cu avocado

uleiul avocado

  • Port: Al 4-lea
  • Timp: 5 minute
  • Stare: foarte usor
  • kcal: 291
  • KH: 0 g
  • E: 1 g
  • Î: 33 g

Aparate de bucatarie

ingrediente

  • 1 gălbenuș de ou, ou de pui
  • 1 linguriță de muștar fierbinte
  • 1 linguriță suc de lămâie
  • 125 ml ulei de avocado
  • 1 vârf de sare de mare
  • 1 vârf de piper alb

pregătire

  1. Se amestecă gălbenușul de ou, muștarul și sucul de lămâie într-un castron • Mai întâi se amestecă uleiul de avocado picătură cu picătură, apoi se amestecă treptat până se obține un amestec cremos • Se condimentează maioneza de avocado cu sare și piper.

Vă dorim poftă bună!

Sfatul nostru: Folosiți uleiul de avocado pentru a face o maionă foarte aromată, delicioasă. Dacă vă place mai puțin puternic din punct de vedere al gustului, puteți alege un ulei ușor, mai puțin puternic pentru uleiul de avocado și pregătiți maioneza cu ambele uleiuri într-un raport mixt, se recomandă raportul 1: 1, adică aproximativ 60 ml ulei de avocado și 60 ml de alt ulei.

* toate informațiile nutriționale sunt calculate pe porție