Maitake Beneficii, proprietăți, dozare, compoziție
Site-ul dedicat plantelor medicinale
Maitake sau grifola frondosa este numele acestei ciuperci care seamănă puțin cu coral și căreia îi revine multe virtuți.
Istoria și originile Maitake
Îi împrumutăm multe nume, smoc de poliflor, găină de pădure, grifola frondosa, chinezii o numesc flori de frasin și maitake-ul japonez „ciupercă dansantă”, așa că mulți oameni care o colectează sunt fericiți că au găsit una fără dans ... pentru că această ciupercă ar avea virtuți și un astfel de elixir al tinereții a permis viața veșnică
Trebuie spus că această ciupercă crește aproape peste tot în America, Asia și Europa, iar culegătorii de ciuperci, în special în sudul Franței și în Corsica, cu siguranță l-au întâlnit deja deoarece crește la poalele castanilor, dar și a stejarilor.
Formează o aglomerare mare care poate atinge jumătate de metru în diametru și este destul de comestibilă, deși rămâne rară.
Este o ciupercă care a făcut întotdeauna parte din medicina naturală asiatică și care primește virtuți tonifiante, stimulante, întineritoare și mai presus de toate imunostimulante. Dacă a fost găsit doar în sălbăticie, cultivarea sa de cincizeci de ani a explodat literalmente la cerere deoarece este utilizată în tratamentul cancerului prin stimularea sistemului imunitar.
Compoziția maïtake
Grifola frondosa conține beta-glucan și 3-glucan polizaharide și conține multe vitamine, cum ar fi vitamina A, B1, B2, B3, B8, B5, B9, B12, C, D, K și, de asemenea, minerale, zinc, potasiu, fosfor, calciu, magneziu.
Beneficii Maitake și proprietăți medicinale
Capacitatea sa de a crește răspunsul la sistemul imunitar face ca această ciupercă să aibă un succes atât de mare și, prin urmare, își va găsi în mod natural utilizarea în tratamentul cancerului.