Malnutriția practicilor din industria alimentară implicate

22 ianuarie 2016

Acasă
Comunicate de presă
Practicile industriei alimentare în cauză

Malnutriția este unul dintre cele mai mari bătăi de sănătate din timpul nostru: obezitatea este în creștere și subnutriția ucide mai mult decât SIDA, tuberculoza și malaria combinate. Multinaționalele mari fac parte atât din problemă, cât și din soluția de soluționare a acesteia. Raportul Global Access to Nutrition Index (http://www.accesstonutrition.org), lansat pe 15 ianuarie, clasifică cele mai mari 22 de companii pe baza contribuțiilor lor la lupta împotriva obezității și subnutriției. Concluzia este clară: este urgent ca aceste companii să se angajeze mult mai puternic. Sunt deosebit de evidențiate practicile de promovare a produselor precum formula pentru sugari în țările în curs de dezvoltare.

Progrese insuficiente în ceea ce privește situația de urgență

Deoarece puterea lor este imensă, este esențial să întrebați multinaționalele ce fac pentru a permite consumatorilor din întreaga lume să aibă acces la alimente sănătoase din punct de vedere nutrițional.

Conform raportului, cele mai mari companii alimentare din lume au făcut progrese și contribuie la îmbunătățirea dietei consumatorilor lor. Dar el subliniază, de asemenea, că rolul lor în abordarea crizei alimentare în creștere este în mod clar insuficient. Indicele din 2016 a constatat că, deși unele companii au făcut pași pozitivi de la ultimul indice, industria în ansamblu se mișcă mult prea încet. Indicele clasifică companiile unul împotriva celuilalt, ceea ce îi sancționează pe cei care nu se angajează puțin în nutriție și îi recompensează pe cei care implementează bune practici și inovează. Dar sistemul de ponderare a diferitelor criterii poate ridica întrebarea „Este interesant de observat că indicele pune aproape la același nivel ceea ce s-ar putea numi„ amprenta nutrițională ”a companiei, care reprezintă calitatea produselor comercializate, responsabilitatea socială corporativă ( CSR) inițiative sau comunicare privind alimentația mai sănătoasă. »Comentează Elise Rodriguez, șefă de apărare pentru lupta împotriva foamei la Action contre la Faim France.

Practici de marketing agresive și eficiente, în special pentru dezvoltarea subnutriției

Indicele din 2016 oferă o evaluare a companiilor pe tema sensibilă a comercializării produselor nutriționale pentru sugari în țările în curs de dezvoltare și relevă deficiențe grave în acest domeniu. Acest lucru pare deosebit de șocant atunci când luați în considerare consecințele pentru sănătatea a milioane de copii din întreaga lume. Cu privire la acest subiect, Lancet reamintește că, dintre toate intervențiile preventive, alăptarea sugarilor sub doi ani este cea mai eficientă și ar salva viețile a 1,4 milioane de copii sub cinci ani din țările în curs de dezvoltare (Lancet 2008). Cu toate acestea, vânzările de lapte pentru sugari au crescut de la 2 miliarde USD la 40 miliarde USD între 1987 și 2013.