Managementul alimentar al copiilor și adolescenților

Dietetica copiilor și adolescenților

În prezent, în Franța, aproape 20% dintre copii sunt afectați de obezitate sau supraponderalitate. În plus, 60% dintre adolescenții obezi erau deja obezi înainte de vârsta de 5 ani și 80% dintre copiii obezi peste 10 ani vor rămâne obezi până la vârsta adultă. Nevoia de a preveni această boală pare urgentă pentru a păstra viitorul copiilor noștri.

Principalele cauze ale obezității la copii

Obezitatea nu trebuie să fie genetică, deși un copil născut de părinți obezi are mai multe șanse să devină obezi. Se datorează în principal schimbării stilului nostru de viață și evoluției dietei noastre. În general, există o sedentarizare excesivă cu o scădere a practicii sportive.

Consecințe dăunătoare asupra sănătății

Pe termen scurt, obezitatea poate provoca:

Probleme articulare care apar adesea la genunchi ca durere sau mers șchiopătând.
Probleme de respirație, cum ar fi dispneea la efort, sforăitul, apneea de somn care induc adesea dureri de cap (dureri de cap) la trezire și somnolență în timpul zilei, care pot preveni memorarea și atenția.
O creștere a tensiunii arteriale și anomalii ale lipidelor din sânge (trigliceride, colesterol).
Cazuri de diabet de tip II și leziuni arteriale precoce au fost descrise și la adolescenții cu obezitate severă.
Debutul obezității în copilărie este asociat cu excesul de mortalitate la adulți, în principal de origine cardiovasculară. În plus, obezitatea influențează negativ stima de sine, integrarea și apoi dezvoltarea socială.

Depistarea și prevenirea obezității la copii: o problemă de sănătate publică

CALCULUL IMC:

Nu este ușor să știi dacă copilul tău are o problemă de greutate, dacă este doar puțin dolofan sau dacă este obez ...

IMC (Indicele Masei Corpului) este cel mai bun criteriu de diagnostic pentru obezitate la copii. Se iau în considerare 2 date combinate: înălțime și greutate. IMC trebuie apoi raportat pe curba corpului care apare în fișa sa de sănătate.