Mănâncă bine pe schiuri
Indiferent de nivelul dvs. de schi, trebuie să acordați o atenție deosebită conținutului plăcii dvs. pentru a profita la maximum de toate sporturile de alunecare de iarnă! Mâncarea joacă într-adevăr un rol decisiv în performanța sportivă, dar mai ales în forma de schi-in, ski-out, în timp ce un vid energetic va strica plăcerea alunecării.
Deci, pentru a schia la maximum de abilități, strecurați alimentele potrivite în meniurile dvs. cu Cédric Berthomier, dietetician și instructor de schi !
Să te strecori în farfurie.
Cheltuielile calorice în timpul practicării schiului alpin sau snowboardingului sunt ridicate nu numai de desfrânarea musculară pe care această activitate o induce (viraje, poziția statică a schussului, schiatul în tot felul de zăpadă ...), ci și prin simplul fapt de a înfrunta elementele invizibile precum frigul, aerul uscat al munților înalți, diferențele acumulate de înălțime și zăpada în schimbare.
Dacă intenționați o săptămână de schi la munte pentru a vă lăsa aburi, este important să fiți realimentat săptămâna dinaintea vacanței și să umpleți celebrele depozite de glicogen necesare pentru buna performanță a mușchilor.
A D-3 Este necesar să creșteți aportul de carbohidrați lent (paste, orez, gri, mămăligă, cartofi ...) și/sau leguminoase (linte, naut, mazăre despicat) la cele 2 mese principale, de exemplu joi, Vineri și sâmbătă pentru o primă coborâre în duminica dimineața sosirii dvs. (începutul lecțiilor FSE, de exemplu).
A mânca bine înseamnă, de asemenea, să beți multă apă și sucuri de fructe cu vitamine dimineața (zahărul stocat este însoțit de molecule de apă în țesuturi) și să vă odihniți bine, astfel încât aceste stocuri de glucoză să nu fie irosite.
Deci, carbohidrații, apa minerală, vitaminele cu sucuri de fructe (pentru a stimula sistemul imunitar) și odihna bună sunt tripticul de urmat acasă pentru a ajunge în formă excelentă în stațiunea dvs. de schi.
Hidratează, gestul salvator !
Schiatul, ca orice activitate sportivă, generează deșeuri organice, cum ar fi radicalii liberi, toxine și alt acid uric, în special pentru activități de alunecare, cum ar fi schiul nordic sau inițierea biatlonului. Când cobori pe pante, mușchii tăi se încălzesc și produc energie care este transformată în căldură în special în timpul schuss, o poziție care este foarte costisitoare în ceea ce privește mușchiul și energia. Temperatura corpului tău va crește și vei începe să transpiri sub hainele tale groase. !
Cine spune că transpirația și evaporarea spune că pierderea de apă, până la 2 sau chiar 3 litri, în funcție de durata și intensitatea efortului.
Mediul montan accentuează exponențial acumularea acestor deșeuri.
De fapt, aerul cu altitudine uscată crește pierderea de lichid și crește nevoia de hidratare.
De asemenea, chiar și pe schiuri, trebuie să faceți pauze de „băutură”: profitați de a fi în telecabină sau pe telescaun pentru a scoate sticla de apă minerală bogată în oligoelemente !
Nimic nu vă împiedică să vă opriți la numeroasele restaurante montane pentru a vă potoli setea și pentru a lua o pauză răcoritoare. În ceea ce privește alegerea băuturilor: apa este desigur cea preferată, dar vă puteți varia plăcerile consumând băuturi energizante, băuturi calde precum ceaiuri, ceaiuri din plante, ciocolată caldă sau de ce nu bulionuri de legume sau supe., Sau chiar fructe proaspete sucuri.
Consecințele deshidratării sunt dăunătoare pentru mușchi și uneori periculoase pentru nivelul de vigilență care tinde să scadă în acest caz; lipsit de apă, corpul este lent și mai puțin receptiv la ușurarea versanților. Oferiți aproximativ 500 ml de băutură în 3 sau 4 doze.
Cu toate acestea, aveți grijă cu vinul fiert: consumați cu moderație și, de preferință, la fundul pârtiilor seara, lângă șemineu! Nu ne vom răspândi peste Génépy.
De asemenea, pentru a evita deshidratarea, trebuie să vă amintiți să beți înainte, în timpul și după coborâri.