Mănâncă pomelo De ce citricele sunt atât de minunate

Consumul unui pomelo este bun pentru organism și pentru sistemul imunitar - la fel ca toate citricele, pomelo este o sursă ideală de vitamina C. În plus, pomelo are mulți alți nutrienți care îl fac un adevărat fruct de putere.

Pentru a spune această poveste, echipa noastră editorială a selectat un videoclip care completează articolul în acest moment.

Utilizăm JW Player de la Longtail Ad Solutions, Inc. pentru a reda videoclipul. Puteți găsi mai multe informații despre JW Player în politica noastră de confidențialitate.

Înainte de a arăta videoclipul, avem nevoie de acordul dvs. Vă puteți revoca consimțământul în orice moment, de ex. în managerul nostru pentru protecția datelor.

Ce este un pomelo?

Consumul de pomelos este posibil în Germania de câțiva ani. Pentru că de atunci pot fi găsite pe rafturile supermarketurilor germane. Cu toate acestea, strict vorbind, numele este un termen umbrelă pentru diferite fructe de grapefruit, nu reprezintă un soi propriu. Cu toate acestea, în Germania, este denumit de obicei Cruci de grapefruit și grapefruit ca un pomelo. Acestea sunt foarte populare - la urma urmei, fructele sunt puțin mai puțin amare decât rudele lor, plăcut dulci și răcoritoare acre.

Din punct de vedere vizual, pomelo este deosebit de izbitor din cauza dimensiunii sale: Centrul Federal pentru Nutriție subliniază că fructul cântărește până la două kilograme și poate avea aproximativ 30 de centimetri în diametru. Sunt rotunde, uneori în formă de pară. Culoarea citricelor se schimbă între verzui, galben și portocaliu, cu o coajă netedă sau ușor nodulată.

Originea, cultivarea și anotimpul pomelo

În timp ce grapefruitul a fost descoperit încă din secolul al XVIII-lea, pomelo este încă un nou venit: a fost dezvoltat ca hibrid în Israel în anii 1970. Citricele sunt cultivate și astăzi în țara Orientului Mijlociu. China, Thailanda, Vietnam și Africa de Sud sunt, de asemenea, zone importante de cultivare. În China, pomelo de miere („Honey Pomelo”), care are un gust deosebit de dulce și se găsește adesea pe rafturi, crește în special. Deși sezonul începe de obicei toamna și continuă până primăvara, pomelo poate fi cumpărat în supermarketuri pe tot parcursul anului.

Este în pomelo

La fel ca toate citricele, pomelo este unul sursă optimă de vitamina C - și poate astfel întări sistemul imunitar pe tot parcursul anului. Aproximativ 60 de miligrame de vitamina C pot fi găsite în 100 de grame de fructe crude. De asemenea, conține substanțe vegetale secundare valoroase. Pectina din fibre stimulează digestia și acționează și ca un inhibitor al apetitului. Pomelo nu este potrivit doar ca gustare dietetică optimă datorită numărului scăzut de calorii - de asemenea, vă menține sătul mult timp.

Valori nutritive (100 grame, crude):

Calorii: 38
Proteine: 1 gram
Grăsime: 0 grame
Glucide: 10 grame

Ce trebuie luat în considerare atunci când se consumă pomelos?

Pomelos sunt foarte sănătoși datorită conținutului ridicat de vitamina C. Se mănâncă fără coaja lor sau se strecoară într-un suc răcoritor. Înainte de a curăța fructele, totuși, fructele ar trebui spălate: Institutul alimentar Oldenburg din Saxonia Inferioară Oficiul de Stat pentru Protecția Consumatorilor și Siguranța Alimentelor a constatat că într-o examinare a 25 de probe de pomelo din China, Israel și țări de origine necunoscute În fruct erau reziduuri de pesticide. Acestea erau în principal în coajă.

Pentru a preveni trecerea reziduurilor de pesticide de pe coajă la pulpă la tăiere, pomelo trebuie spălat bine sub apă fierbinte curentă înainte de preparare.

Cum se păstrează un pomelo?

Pomelos nu trebuie să fie consumate imediat după cumpărături. Poti depozitat la temperatura camerei timp de câteva săptămâni voi. Fructul se va păstra și mai mult în frigider. Dar spălați fructele doar imediat înainte de consum. Din când în când citricele sunt acoperite cu o plasă moale din plastic pentru a evita deteriorarea transportului. Acest lucru poate fi lăsat și pe fructe în timpul depozitării pentru a preveni punctele de presiune.

Pomelo și luarea de medicamente

Mulți oameni nu își dau seama că consumul de pomelo și alte tipuri de grapefruit poate fi, de asemenea, periculos. În fructe există unele substanțe care sunt eliberate de blocarea anumitor enzime din ficat afectează absorbția medicamentelor poate sa.

De exemplu, efectele antidepresivelor, medicamentelor pentru inimă sau cancer și medicamentelor antihipertensive pot fi crescute incomod, ceea ce poate dura câteva zile. Dacă luați medicamente, ar trebui să mâncați pomelo numai după consultarea medicului dumneavoastră în prealabil.

umfla:

Reziduuri de produse fitosanitare în Pomelo, în: Saxonia Inferioară Oficiul de Stat pentru Protecția Consumatorilor și Siguranța Alimentelor