Mâncare de ce nu ar trebui să mănânci aluat de tort crud - Revista Biba
Scufundați lingura sau înmuiați degetul în aluatul de prăjitură înainte de ao introduce în cuptor, am făcut-o cu toții. Atenție însă, aluatul crud poate fi periculos. Explicații.
Huuum, aluatul crud pentru biscuiți ... Prea bine, nu? Așa este, aluatul crud este destul de bun (cu toții l-am gustat, nu-i așa?). Ceea ce este mai puțin cunoscut este că poate deține niște surprize urâte. Începând cu dezvoltarea bacteriei intestinale E.Coli, care este inofensivă la început, dar poate provoca intoxicații alimentare grave. În orice caz, acest lucru este raportat de sondajul efectuat de Food and Drug Administration, organizația americană responsabilă de standardele de sănătate referitoare la alimente și droguri.
Câțiva pași simpli de adoptat
Dintr-o dată, Administrația pentru Alimente și Medicamente și-a asumat sarcina de a stabili o listă de reflexe pe care să le adopte pentru a se feri de acest gen de neplăceri. De exemplu, evitați consumul de paste crude sau preparate destinate a fi gătite (deoarece numai gătitul distruge bacteria Escherichia Coli, cu numele său complet), urmați instrucțiunile de gătit, spălați-vă mâinile și curățați bine suprafețele după contactul cu produse de preparare a alimentelor crude. Și ori de câte ori este posibil, asigurați-vă că păstrați alimentele crude separate de altele.