Mâncare în timpul războiului 14-18
12 decembrie 2014
Lipsa mâncării pe frunte
De Paul Willey (Collège Saint Exupéry Vanves (92)) la 12 decembrie 2014, 00:00
În timpul bătăliei de la Verdun, mâncarea era restricționată și dificilă: soldații mâncau pâine și supă proastă. Beau vin pentru a-și uita problemele (că sunt în război și riscă moartea), dar și pentru a se încălzi. Ei dorm în tranșee sau în adăposturi subterane. Dorm îmbrăcați și pe podea. Condițiile sunt dure când plouă sau este frig. Soldații nu se spală și nu se pot rade (sunt numiți „cei păroși” din acest motiv.) Au păduchi și uneori mănâncă șobolani sau alte creaturi.
Am găsit această mărturie de la Albert Vidal, șofer, însărcinat cu realimentarea la Verdun în 1916 despre doi bucătari care tocmai au primit o mustrare:
„O mustrare pentru că a expus inutil cincizeci de camioane timp de șase până la douăsprezece ore la posibilul foc inamic! O mustrare și o consideră excesivă! Cei care pedepsesc cu opt zile de închisoare pe șoferul care, cu stomacul gol, depășește camioanele oprit pentru a ajunge puțin mai puțin târziu la supă! "
Katarina, Paul și Youssef
Cu a 67-a rezervă de identitate (Paris, Librairie des Champs-Elysées, 1933-1938, 4 vol.): Jurnale de călătorie
06 decembrie 2014
Paulette
De Paul Willey (Collège Saint Exupéry Vanves (92)) pe 06 decembrie 2014, 00:00 - Paulette
Noi, Jérémi, Elise, Alexandra și Marion vă prezentăm viața unei tinere care a trăit în timpul primului război mondial. Este un personaj fictiv pe care l-am inventat din fotografii împrumutate de un elev din anul III. Ideile sunt ale noastre. De fapt, el este același personaj cu cel din spectacolul în care jucăm. În emisiune, ea are 25 de ani mai în vârstă și este în timpul celui de-al doilea război mondial. Are patru copii și nu îi poate hrăni. Ne jucăm copiii acestei femei. Lucrăm la frig, foame și frică. Răspunsul nostru din acest text scris de Marcel Aymé (L'attente, extras din Passe-muraille) este: "Dar ce am făcut?".
Iată un extras din text:
"Eu, întotdeauna mi-e puțin frică să mă duc acasă. Am patru care mă așteaptă acasă. Cel mai mare are 12 ani. Al cincilea a murit în 41 de ani după iarna rutabaga. Tuberculoza m-a mințit. 'A luat. Ar fi fost nevoie de carne în fiecare zi și de hrană hrănitoare. Unde aș fi luat-o? [.] A murit la fel de mult ca să spună despre foame. Și ceilalți, ei sunt la rândul lor greșit, și ei. și întotdeauna răceală sau gât și obosit, cu ochii bătăiți, cu greu vor să se joace. Când vin acasă din comisioane, cei patru se apropie de mine, chiar și ceea ce fac. "Adu-mi în geantă."