Mâncare Poate Mânca - Masă Alimentară - Tratament

Dovleac (cu excepția dovlecei)

Porumb (proaspăt și organic)

LEGUME FERMENTATE

A se utiliza cu precauție și numai dacă este tolerat

Castraveți fermentați cu acid lactic, usturoi, varză, boia, ridiche, varză, ceapă

(Bacteriile probiotice ajută la combaterea ciupercii din intestine)

Folosiți cu precauție în fazele 2 și 3 ale dietei și numai crude și dacă sunt tolerate.

LEGUME AMIDOASE

Mazăre (galben și verde)

Lintea roșie și galbenă

LEGUME ALERGENE

GRANUL ȘI GRANUL

Fără gluten, IG scăzut

Boabe întregi de ovăz (BIO)

Tărâțe de ovăz (BIO) (foarte hrănitoare și îmbunătățește digestia)

Orez negru cu cereale lungi

Fără gluten, IG ridicat

toate celelalte tipuri de orez

Porumb (folosiți cu atenție, numai în cantități limitate și numai dacă este tolerat)

Boabe integrale care conțin gluten

(alergenic, utilizați numai dacă este tolerat. Ovăzul este de obicei cel mai bine tolerat)

(Paste din cereale integrale din acestea)

Utilizați cu moderare și numai dacă este tolerat.

Suc de morcovi și sfeclă

Lapte de cocos (neindulcit)

Cacao (BIO) (utilizați cu atenție și numai în cantități limitate)

Carne de porc (numai dacă este tolerată și numai pură, neprelucrată, nefumată etc.)

ALERGENI POTENȚIALI

Utilizați de 1-2 ori pe săptămână și numai dacă nu se declanșează simptome.

Iaurt de oaie și capră

Kefir de oaie și capră

Unt și cremă de vacă (organice și în cantități mici dacă sunt tolerate)

Chefir de vacă (organic) (dacă este tolerat)

(Produsele lactate de la capre și oi sunt mai puțin alergenice decât produsele de la vacă)

Maioneză (BIO, fără oțet)

Pulbere de roșcove (înlocuitor pentru cacao)

Sirop de Yacon (atent, numai în cantități mici)

---