Mâncare sănătoasă de Paște Idei simple pentru a vă bucura de Paște
Mâncare sănătoasă de Paște: Idei simple pentru a vă bucura de Paște
În sfârșit a sosit timpul: Paștele se apropie și noi, la Smunch, așteptăm deja cu nerăbdare acest moment incitant - cu o mulțime de mâncare bună, desigur. Paștele înseamnă speranță și un nou început după trecerea definitivă a iernii. Mâncarea bună și sănătoasă de Paște este, desigur, una dintre ele și este o parte esențială a acestui timp, deoarece oferă o scuză excelentă pentru a ciuguli cât mai mult posibil. Acest blog vă va oferi câteva idei simple despre cum să vă proiectați meniul de Paște, precum și câteva idei simple pentru a profita la maximum de pauza de Paște.
Sugestii pentru meniul de Paște - vegan și vegetarian
Rețetele vegetale și vegetariene de Paște câștigă deja un punct de sprijin în aceste zile și nu este un lucru rău - sezonul Paștelui are ceva pentru toată lumea. Masa de Paște nu trebuie să conțină carne și există multe alternative sănătoase - mâncărurile din carne reprezintă doar o treime din toate ingredientele. Ce zici de, de exemplu, o rețetă pe bază de sparanghel - o masă tipică de Paște.
O sugestie de rețetă ar fi un al treilea quinoa, un al treilea cartof prăjit gătit în unt (sau ulei de măsline pentru vegani) și condimentat cu cimbru și puțină boia și un al treilea sparanghel prăjit. Puteți arde sparanghelul în ulei de măsline timp de zece minute (sparanghelul prea gătit își pierde gustul). Vă puteți gândi cu ușurință la alte rețete cu „regula unei treimi” și pur și simplu lăsați afară carnea și/sau produsele lactate. Nu atât de dificil, corect?
Sugestii de meniu de Paști: mâncare tradițională de miel
Pentru consumatorii de carne, masa tradițională de Paște constă dintr-un amestec sănătos de legume, carbohidrați și în principal carne. Aceasta include, de exemplu, sparanghelul, cartofii prăjiți și carnea roșie - adică mielul sau carnea de vită. Mielul este popular în acest moment și, desigur, este foarte consistent și, prin urmare, delicios. Mielul este un ingredient versatil, deoarece există multe părți diferite ale mielului care pot fi gătite bine folosind mai multe metode de preparare.
Picioarele de miel sunt recomandate în special pentru Paști. O sugestie pentru pregătire ar fi să marinezi pur și simplu pulpa de miel cu puțină scorțișoară, curcuma și boia - și să presari cimbru (alege condimentele după gustul tău). Apoi prăjiți-le scurt pe legumele de sezon într-o tigaie fierbinte și apoi gătiți la cuptor la aproximativ 170 grade Celsius timp de până la două ore. Ora poate fi ajustată în funcție de preferințele dvs. de miel - cu toate acestea, rezultatele se potrivesc perfect cu Paștele.
Faceți alegerea și cantitatea potrivită de ciocolată
Ca parte integrantă a mesei de Paște, există desigur o grămadă de ciocolată. Paștele fără ciocolată este ca Crăciunul fără Moș Crăciun și Halloween-ul fără dovleci. Cu toate acestea, există întotdeauna riscul de a fi ispitit de selecția largă de ciocolată. Paștele este timpul corespunzător de ciugulit și adesea se duce prea departe.
Nu vă mirați dacă cântarele se rup. Pentru a menține acest scenariu la distanță, există o cale de mijloc. De ce să nu înlocuiți ciocolata dulce de culoare deschisă cu ciocolată neagră? Ciocolata neagră nu este doar delicioasă, ci conține și o valoare nutritivă sănătoasă. Desigur, știm și că ciocolata neagră nu este pentru toată lumea. Astăzi puteți vedea mai multe tipuri de ciocolată în orice formă în magazinele de pretutindeni. Așadar, răsfățați-vă și bucurați-vă conștient de iepurașii de Paște din ciocolată și de toate ouăle de Paște!
Idei pentru Paște: Bucurați-vă de Paște afară cu familia și prietenii: vânătoare de ouă de Paște!
Din păcate, nimeni nu poate prezice 100% vremea (cel puțin în Germania). Dacă ești norocos și soarele strălucește de fapt, există câteva modalități bune de a te bucura cu adevărat de Paște. Iată câteva idei pentru a pune mingea în mișcare:
- O vânătoare de ouă de Paște cu copiii (sau adulții, nu stabilim limite de vârstă)
- O petrecere la grătar de Paște
- Pentru a decora casa cu lucruri de Paște
Dacă vremea este mai probabil să fie rea, tot ai ocazia să organizezi o petrecere de Paște cu prietenii și familia! Proiectează meniul de Paște după gustul tău și lasă-ți invitații să fie fermecați de mâncăruri de miel, vegetariene sau vegane. Începeți bine primăvara și bucurați-vă de mâncarea bună de Paști, oricât de bun sau de rău ar fi vremea.