Mancare sarata! somon afumat sau altele, cum să se usuce puțin, faza de croazieră - Rețete și
User112867

Postat pe 12/02/2012 la 18:51
am o întrebare, sunt retenție de apă .
Există un truc pentru a desala puțin anumite alimente, cum ar fi somonul afumat, de exemplu?
multumesc pentru sfaturi A =
Acest utilizator nu mai este înregistrat pe site
Postat pe 12/02/2012 la 19:58
Am aceeași problemă ca tine și caut și o soluție. Îți voi urmări cu atenție postarea!
Postat pe 12/02/2012 la 21:36
Tăiați un cartof în jumătate și frecați-l sau puneți-l pe alimentele pe care doriți să le desăriți. Voilou
User112867
Postat pe 12/03/2012 la 08:29
daca am inteles corect trebuie doar sa frec cartoful pe somon, ok.
Am văzut pe net, ieri, că era necesar să lăsați 1/4 de oră pentru desalinizare, astfel amidonul „absoarbe” sarea. Este apoi necesar să clătiți ușor mâncarea pentru a îndepărta stratul subțire de amidon blocat.
Acest utilizator nu mai este înregistrat pe site
Postat pe 12/03/2012 la 08:43
Asta este. Și dacă vreți să desalinizați creveții, îi puneți în apă și vă adăugați cartoful și goliți apa după un sfert de oră
User112867
Postat pe 12/03/2012 la 08:46
mulțumesc pentru prețioasele tale sfaturi, ne vedem în curând
Acest utilizator nu mai este înregistrat pe site
Postat pe 12/03/2012 la 09:03
Cu plăcere. Și dacă într-o zi aveți prea mult condiment sau puneți prea mult piper, adăugați lapte sau smântână pentru a vă ușura vasul. Sărutări
User112867
Postat pe 12/04/2012 la 06:59
Iată-ne, aseară așa cum am planificat. somon afumat. Și. functioneaza . lucrul . Am pus somonul pe o farfurie, am feliat întreaga suprafață, ușor clătită după 15 min și presto! aproape mai multă sare și gustul rămâne. multumesc de informatie .