Mâncare și ciocolată Vă spunem totul! 🍫
Descoperiți programul Choco Relaxation Kaozen:
https://www.creationchocolat.com/programme-kaozen
Sébastien: Bună ziua, astăzi sunt alături de Claire Marino și mai ales astăzi vom vorbi despre mâncare și ciocolată. Bună ziua Claire.
Sébastien: Oricum mă bucur să te am în aer ...
Sébastien: Eu, ce aș vrea să-mi vorbiți despre Claire ... vorbim mult despre mâncare și ciocolată, dar înainte de asta, vom vorbi despre ... o să ne spuneți puțin ... ce gândiți-vă, ce spun unii etc. și toți spunem asta, rupeți toate astea, nu ne pasă, vom vedea asta, dar aș vrea ca oamenii care ne privesc astăzi să spună de fapt că sunt bine cine este Claire? Ne poți spune cine ești ?
Claire: Da, cred că i-am spus
Sébastien: Da, exact, este primul mit des ... aici ... aveam să spun despre dietă, aici toată lumea spune: oh acolo acolo dieta etc, dar asta nu înseamnă nimic, suntem de acord ... eu eu De asemenea, lucrați mult la mâncare, dar nu la același nivel cu al vostru, dar vedeți că aveți cu adevărat și o experiență ... Cred că lucrați în acest domeniu de ceva vreme, da.
Claire: ... suficient pentru asta, dar asta este mult timp.
Sébastien: Iată, e important, ești considerat printre cei mai importanți 10 naturopati din Paris
Claire: Da, ei bine ...
Sébastien: Da, în orice caz ... doar pentru a spune că sunteți prezentat în mod regulat printre primii 10 din Paris pentru medicii naturisti, așa că tocmai de aceea am vrut să fac schimb cu voi și ce - ce părere aveți despre cuvânt " dietă și ciocolată ", este compatibilă, nu este compatibilă ...
Claire: În primul rând, cuvântul „dietă” este foarte des confundat cu slăbirea sau creșterea în greutate. Dieta este modul în care mănânci în orice moment, atât. Acestea sunt alimentele pe care suntem obișnuiți să le consumăm, adică dacă mergem oriunde în lume, oamenii au o dietă specifică și globală, iar apoi ... de obicei o dietă specifică. Dar, în general, este modul în care mâncați dieta, nu trebuie să fie asociat cu pierderea în greutate, bine, este alegerea alimentară pe care o faceți la un anumit moment. Deci, atunci când vorbim despre dietă, desigur vorbim adesea despre dieta de slăbit, deci asta înseamnă alegerile alimentare pe care le vom face pentru a putea slăbi, deci evident ... vom vorbi despre ciocolată . .
Sébastien: Aici se află toate bomboanele de Crăciun care trec oh la la pachet.
Claire: Aici intenționăm să mâncăm un pătrat sau o bucată de ciocolată și hop aici este totul dispărut pentru că nu am ... așa că este o problemă. Mai ales în acest comportament vom putea lucra. Nu sunt deloc în favoarea lui, așa că este o parte ... personală, deoarece în nutriție, nimeni nu este de acord și, nu există niciodată un consens general, suntem cu toții de acord să spunem că ciocolata este bogată caloric, dar nu sunt un fan de control al caloriilor absolute.
Claire: Când vrem să slăbim, cu cât vom limita mai mult frustrările, cu atât va merge mai bine într-un timp foarte lung.
Sébastien: Da, pentru că efectul de bulgări de zăpadă care se poate întoarce sau despre ceea ce vorbim adesea despre antidietă, unele se bazează pe confiscarea alimentelor și, în cele din urmă, atunci când câștigăm mai multe kilograme pentru că ne-am distrat după aceea, la final, asta este un pic place de fapt.
Claire: Da, adică sunt foarte favorabilă să ne ascultăm ... Nu-mi dau niciodată o dietă, adică nu prescriu niciodată ... în orice caz nu o mai fac, deoarece evident că există o fază a mea viața în care am fost antrenat așa, dar în orice caz nu o mai fac deloc, adică oamenii care vor să vină să slăbească acasă, sunt oameni care au făcut toate dietele care există și că noi ... nu poate funcționa și obișnuiam să spun că munca pe care o vom face împreună este o reconectare cu corpul persoanei atunci când vin să mă vadă.
Sébastien: Ok, de fapt dieta cu ciocolată. (a rade)
Claire: Deci, ciocolata se va potrivi dacă îi place persoanei, în niciun caz nu le voi spune nu, dar s-a terminat, ciocolata pe care o uităm.
Claire: Ciocolata luată în cantități mici nu este o problemă, atât. Întreaga problemă este într-adevăr cantitatea foarte mică, puteți mânca ciocolată în fiecare zi, dacă nu aveți chef, dar cantitățile vor fi foarte mici.
Sébastien: Uite, ok, acesta este primul sfat, mai ai vreun alt sfat la fel ca să te reconectezi cu ciocolată sau mâncare?.
Claire: Deci, reconectându-vă cu ciocolata ... va trebui doar să fiți conștienți, pentru că este mingea oricărei schimbări, adică atunci când nu vă dați seama că aveți o mică problemă de comportament cu ciocolata, nu vă puteți adresa o schimbare. Deci, pentru mine este primul lucru, al doilea lucru este ... va fi putrezirea minții și să înțelegeți că poate ciocolata cu care suntem obișnuiți să luăm, vine prea des să ne aducă în constrângere. În aceste cazuri, este mai bine să găsiți o altă soluție, care este să descoperiți o altă ciocolată. Iau întotdeauna exemplul țigărilor, pentru că mi se pare destul de grăitor despre dependențele de această formă, când ai obiceiul să bei o cafea la sfârșitul mesei și să îți aprinzi țigara, știi că vei elimina ... tu va trebui să elimine țigara, dar de fiecare dată când mergi să bei o cafea, vei avea un impuls foarte, foarte puternic, bine, o vei face atunci când creierul tău a creat asociația care a făcut țigara. Deci, nu va trebui să lucrați pe țigări, dar asta înseamnă că va trebui să scoateți cafeaua.
Sébastien: Da, bine.
Claire: pentru a elimina ... probabil mai întâi pentru a-l înlocui cu ceva ce știți, poate luați ceai în loc, mai degrabă o infuzie ...
Sébastien: da, da, înțeleg mecanica.
Claire: Îți deschide mintea să schimbi ceva, într-adevăr schimbând obiceiul, vei putea să te reconectezi la ceva mult mai sănătos cu ciocolata. Acesta este motivul pentru care foarte des, care au dependențe de ciocolată, sunt adesea persoane care au o dependență de ciocolată cu lapte, deoarece există întotdeauna această noțiune de zahăr în spate, de fapt, el crede că are o dependență de ciocolată și apoi o dependență de zahăr.
Sébastien: Da, asta e.
Claire: Deci, prin îndepărtarea zahărului, este un pic ca îndepărtarea cachetului, vom putea păstra ciocolata, dar o vom consuma cu mai puțin impuls, ceea ce se întâmplă foarte des cu ciocolatele care sunt mult mai bogate în cacao.
Sébastien: Bine, deci ...
Claire: Cu cât urcăm mai mult la putere ...
Sébastien: asta am ... în aceste cazuri, sfatul pe care îl puteți da este mai degrabă în loc să luați o ciocolată cu lapte foarte dulce, poate mergeți până la ciocolată neagră cu lapte sau chiar întunecată, treptat, astfel încât persoana să poată naviga mai puțin în televizorul său în cele din urmă nu mănâncă tableta.