Maras Wunderland - Un blog alimentar cu rețete dulci și sărate
24 noiembrie 2019 • 12
În ultima vreme au existat multe cote și se termină în Wunderland. Așa că este timpul din nou pentru o prăjitură foarte frumoasă, cu pământul - cu ceva special. Ar trebui să vă inspirați aici și să nu derulați peste tortul X a 5000-a oară. Și în plus: Cheesecake nu a mai fost aici de veacuri. Este cu siguranță unul dintre favoritele mele din toate timpurile. Astăzi, în această variantă super delicată: Cheesecake de vin fiert cu o bază de speculoos. Clopotele de Crăciun vor suna imediat. De altfel, a fost promovat la tortul nr.1 în Ajunul Crăciunului imediat după ce a încercat-o. Poate merge atât de repede. Singurul lucru care lipsește este tortul numărul 2 și desertul. Probabil că voi avea nevoie și de ceva timp - nu sunt atât de hotărâtă în decizii rapide. Deci, dacă altcineva are un sfat: aduceți-l! Inspirațiile sunt întotdeauna foarte binevenite aici.
Plăcere cu tort de Crăciun: vinul fiert întâlnește cheesecake și speculoos
Ceea ce îmi place în mod deosebit la tort: se prepară ușor și rapid. Fundul este format din speculoos măcinat cu unt topit. Puteți face asta în câteva minute. Pentru amestecul de cheesecake, arunci pur și simplu totul într-un castron și îl amesteci scurt. Terminat. Așadar, cheesecake își petrece de fapt cea mai mare parte a timpului în cuptor. Chiar și pentru delicioasa glazură de vin fiert, trebuie doar să fierbeți rapid vinul fiert cu glazură de tort și să îl întindeți peste cheesecake. Asta e. Desigur, puteți decora cu orice doriți. Mi s-au părut foarte frumoase afine și rozmarin cu zahăr. L-am văzut acum 1-2 ani la Jenny de la Monsieur Muffin’s și, de asemenea, de la Denise de la Foodlovin ’. Atât de frumos și atât de Crăciun!
Tortul este din nou un pic mai sănătos, chiar dacă nu de atâtea ori de data aceasta. Bineînțeles, ați putea face în continuare speculoosul dvs. sau pur și simplu să frământați împreună o bază mai sănătoasă din patiserie cu coajă scurtă. Dar de data aceasta am vrut să mă concentrez pe un tort rapid și de Crăciun. Și acesta este 100% fiert de brânză cu vin fiert, cu o bază de speculoos. Deci atât de delicios. Cu toate acestea, amestecul de cheesecake folosește numai quark și ouă cu conținut scăzut de grăsimi și, prin urmare, este relativ scăzut în grăsimi. Fără smântână, fără ulei, fără cremă de brânză sau orice altceva. Utilizarea eritritolului în loc de zahăr economisește, de asemenea, niște carbohidrați și calorii. Acesta este gustul Crăciunului! Pentru mine tortul perfect pentru Ajunul nostru de Crăciun. Și poate și pentru sezonul tău de Crăciun.