Marea Britanie mănâncă prea mulți cartofi prăjiți și orbește

VIDEO. De la 11 la 17 ani, a mâncat cartofi prăjiți, cârnați și pâine albă. Deficiențele provocate i-au cauzat orbirea, spun cercetătorii din Bristol.

Câțiva ani de „junk food” sunt suficienți pentru a provoca daune ireversibile. Aceasta este concluzia la care au ajuns cercetătorii de la Universitatea din Bristol în cazul unui tânăr de 17 ani care a orbit din cauza dietei sale dezastruoase. Adolescentul a spus într-adevăr diferiților medici că dieta sa era limitată, de când a intrat la facultate, la cartofi prăjiți de la un furnizor de „pește și chipsuri”, pâine albă, chipsuri, șuncă industrială și cârnați.

Tânărul spune că a evitat complet „anumite texturi ale alimentelor” - legume și fructe - în aceeași perioadă.

Raportul, publicat inițial în revista Annals of Internal Medicine, afirmă că, la vârsta de 14 ani, adolescentul, care suferea de prea multă oboseală, a consultat un medic și nu a fost supus niciunui tratament. Medicație și avea un indice de masă corporală complet normal, fără semne aparente de malnutriție. A fost diagnosticat cu un deficit de vitamina B12, pentru care i s-au prescris injecții, precum și câteva sfaturi dietetice. Un an mai târziu, la tânăr au început să apară probleme de auz și de vedere, fără ca medicii să poată determina cauza. La 17 ani, își pierduse total vederea.

---