Măriți caloriile ciocolatei crude - Blogul
Toată lumea iubește ciocolata ! În principiu, ciocolata este un produs fabricat din boabe de cacao. Dar astăzi, un nou val de ciocolată pătrunde în papilele gustative ale gurmanzilor și chiar și celor care sunt la dietă, ciocolată crudă.
Într-adevăr, această ciocolată este unanimă cu toți cei interesați, în special cu cei care urmează o dietă, dar care doresc totuși să aibă acces la acest tratament.
Compoziția și proprietățile acestei ciocolate cu drepturi depline
Această ciocolată este bine cunoscută pentru că este excepțională, mai ales datorită prezenței cacao sălbatică în compoziția sa. Într-adevăr, pentru o porție de 100 g, ciocolata conține mai mult de 2 301 kj. Deci, 100 g de ciocolată oferă cumva mai mult de 550 kcal. În plus, trebuie remarcat faptul că acest tip de ciocolată este alcătuit din mai mult de 93% cacao.
În aceste 100g, ciocolata va reține 41 g de carbohidrați, 10 g de proteine, 38,5 g de grăsime fără a uita 0,05 mg de sodiu. După câteva calcule, distribuția calorică a acestei ciocolate este deci definită de 7% proteine, 30% carbohidrați fără a uita de 63% grăsime.