Maro sau ch; taigne diff; rences, care este comestibil și mâncat
Castanele și castanele își revin toamna. Fii atent, de multe ori sunt confuzi! Castanul este comestibil în timp ce castanul, cu o formă mai rotunjită, este otrăvitor și poate provoca probleme digestive. Culoarea, aspectul frunzelor și al bug-ului. Cum să le diferențiem și să le recunoaștem cu ușurință ?
- Care se mănâncă ?
- Diferențe maro/castan
- Poze
- Recunoașteți copacii
- • Locație
- • Frunze
- Riscurile consumului de castane
- Otravire cu castanul de cal
„Castane glazurate”, „castane calde”, „cremă de castane”, „curcan cu castane”. Ferește-te de prietenii falși! „Castanele” pe care le găsim pe tarabele din toamnă sau iarna sunt de fapt castane mari cultivate care provin din castan și care sunt perfect comestibile. În schimb, castanele de cal, care cresc și cad din castan, sunt toxice și pot duce la probleme digestive cum ar fi dureri abdominale, greață, vărsături sau iritații la nivelul gâtului. Confuziile dintre castane și castane reprezintă 11% confuzie între 2012 și 2018, toate anotimpurile combinate, dezvăluie un studiu ANSES transmis în 15 octombrie 2020.
Care se mănâncă ?
- castan, indiferent dacă este cultivat sau sălbatic, se mănâncă.
- Castan de caleste otrăvitor și nu poate fi consumat.
Castanul se maturizează în septembrie și cade din copaci până la jumătatea lunii noiembrie. Pentru a ști dacă fructul este copt, bug-ul trebuie să fie maro și deja întredeschis.