Marțipan cu fructe confiate pentru 6 persoane - Rețete - Elle

Ingrediente

  • . 6 ouă
  • . 150 g zahăr
  • . 125 g făină
  • . 50 g migdale măcinate
  • . 1 lingură de rom
  • . 150 g de fructe confiate
  • . 50 g de miere
  • . coajă și suc de 1 portocală
  • . 1 lingură de stafide
  • . 10 migdale
  • . zahăr glazură
  • . Unt

Pregătirea

Porniți cuptorul. 6/180 ° și unt o mucegai kouglof.

confiate

Separați gălbenușurile de albușuri, bateți gălbenușurile cu zahărul, adăugați făina, migdalele măcinate și romul.

Bateți albușurile până se înțepenesc și amestecați ușor cu preparatul, ridicând cu o spatulă flexibilă.