Mașină pentru paste fără presă de aluat (computer, nutriție, gătit și coacere)
Caut ceva de genul unui aparat pentru paste fără aceste două role, unde puteți zdrobi aluatul din interior.
În imagine am marcat atașamentul pentru paste și puteți face două tipuri de paste acolo.
Dar vreau un aparat pentru paste care funcționează doar cu un singur tip și care să poată fi lipit așa de masă. La fel ca aparatul de paste din imagine, dar fără aceste role, unde apăsați aluatul și o singură coloană pentru paste. Care este numele părții în care sunt fabricate tăiței? Atasament pentru paste?
Pentru că nu găsesc nimic acolo pe internet, dar știu că există astfel de mașini pentru paste.
1 răspuns
Mașinile de acest tip au nevoie de role de aluat. Mai întâi faceți un tăiței plat (ca cu lasagna) și apoi se taie fâșii cu celelalte role. Eseurile pot fi eliminate și acolo, dar probabil că nici nu vă va ajuta. Apropo, aluatul de paste ar trebui să fie întotdeauna făcut manual și este un mare efort. Cu mașina de frământat se lipeste și atunci nu puteți face cu adevărat nimic cu ea. Mașinile de paste profesionale (mai multe) sunt bune, dar costă și mulți bani. După câteva experimente am decis să cumpăr majoritatea pastelor gata preparate.
P.S.: O astfel de mașină fără atașamente este de obicei. produce doar aceste prăjituri mari, plate.
Aluatul este prelucrat natural în prealabil. Ideea este că nu vreau să cumpăr o altă mașină pentru paste și când aluatul este gata, mai multe persoane pot face pastele.
De aceea, caut doar un tăietor de paste care să poată fi atașat la masă.
Cu tăiței instantanei, aveți întotdeauna grăsime, deoarece sunt prăjiți pentru a rezista mai mult.
Da, e mult efort și nu voi face asta în fiecare zi.
Am făcut aluatul de paste în Thermomix astăzi și a costat peste 1000 de euro când era nou. Crezi că este suficient de profesionist?
Dar vreau să frământ și eu aluatul cu porții mai mici și să mă simt bine. Astăzi am făcut singură primele mele paste și fără ajutor ar fi fost un eșec total.
Thermomix și genul acesta de lucruri sunt cam prea departe pentru mine, dar dacă ești mulțumit, este minunat. Aluatul nu trebuie să se lipească atunci când îl atingeți. De asemenea, am vrut o calitate mai bună în pastele mele, dar din păcate nu a meritat pentru mine.
Da, asta necesită multă practică și vreau să învăț asta. Vreau să fac tăiței asiatici și tăiței de supă normală, așa că îmi vine la îndemână atunci când cunoști pe cineva care se pricepe să facă tăiței.
Din păcate, nu sunt eu.: D În orice caz, aș sfătui o astfel de mașină (ieftină) ca în imagine, dacă doriți rezultate bune într-un mod simplu. În orice caz, noroc cu ea!
Am deja un aparat pentru paste și niciunul nu ia prea mult în gama de prețuri.
Așa cum am spus, tot ce caut este un tăietor de paste care poate fi montat pe masă fără a fi nevoie să cumpărați un întreg aparat de paste.
Oh, asta vrei să spui. Poate mergi la magazinul de articole de cumpărături și cumperi o clemă cu șurub? De fapt, am crezut că au mereu așa ceva cu ei. Desigur, ai putea, de asemenea, să găuri și să le înșurubezi foarte bine.: D
Da, clema cu șurub este, din păcate, inutilă fără un aparat pentru paste și aș vrea să cumpăr așa ceva dintr-o singură bucată.
întrebări similare
Puteți face singuri paste cu un aparat pentru paste. Dar am auzit că efortul implicat în fabricarea aluatului și a pastelor ar trebui să fie relativ mare. Merita? Pastele au un gust mai bun decât ceea ce ai cumpărat? Apoi mi-aș lua un aparat pentru paste.
Am cumpărat un nou aparat pentru paste, pentru că îmi place să fac pastele eu însumi. Acum am problema că farfuriile de paste se lipesc între ele în timp ce taie în mașină și nu taie tăiței, bănuiesc că aluatul este prea moale, dar poate cineva să-mi dea sfaturi despre cum să procedez.
200g gris de grâu dur, 200g făină, 3 gălbenușuri de ou și 150ml apă
Lăsați să se odihnească timp de o jumătate de oră și apoi rulați în farfurii cu multă făină, apoi tăiați. Cu toate acestea, aluatul se lipeste: /
Acum câțiva ani am plantat lupini în grădina noastră. Arătau astfel:
S-au semănat anual singuri. După câțiva ani am observat că o varietate mai deschisă și mai întunecată s-au dezvoltat din ea (nu au nicio imagine de comparat)
Anul acesta, pentru prima dată, este inclusă o variantă în 2 culori:
Știe cineva cum poate fi ca un soi să devină mai multe?
Nu știu atât de multe despre creșterea plantelor;)
Buna ziua, as vrea sa servesc paste de casa maine la pranz si as prefera sa prepar aluatul in aceasta seara. Este posibil?
Dacă da, atunci ar trebui să pun aluatul prin mașina de paste astăzi (tagliatelle) sau să las aluatul întreg la frigider?
Poate fi aluatul pur și simplu înfășurat în folie alimentară - cârpă umedă?
Rețeta este de 500g făină, 5 ouă și puțină apă. Nu am un aparat pentru paste. Aluatul se frământă manual și se pune la frigider timp de 1 oră. Apoi s-a desfășurat cât mai subțire posibil, astfel încât să nu cobor niciodată sub 1-2 mm. Apoi sunt puse în apa spumante, dar durează pentru totdeauna și am senzația că, cu cât gătesc mai mult, cu atât devin mai tari:(
Au un gust mai bun cu un aparat pentru paste? Sau ce fac greșit? E o prostie dacă depui efortul și cele cumpărate sunt de 10 ori mai gustoase.
Îmi place să pregătesc paste proaspete și am cumpărat o mașină bună pentru paste. Deoarece nu puteți mânca întotdeauna totul sau doriți doar să îl păstrați în stoc, avem și un „uscător” pentru paste. În esență, un suport cu o anumită cantitate de „brațe” pe care urmează să fie uscate pastele. Din păcate, tăiței se îndoaie extrem de mult la uscare. Atât de mult încât este imposibil, de exemplu, să-l aranjați într-un pahar sau să îl împachetați în mod corespunzător. Acest lucru nu afectează gustul, dar face ca depozitarea să fie complet impracticabilă. Folosesc un aluat din 50% făină normală și 50% griș de grâu dur cu un ou, 250g aluat fiecare și foarte puțină apă. În ceea ce privește gustul, pastele sunt grozave, doar uscându-le, doar le îndoaie.
Ce părere aveți? Ce soiuri au sticlele secrete anul acesta? Am inclus o imagine pentru a putea vedea alegerile (4 din cele 28 de soiuri sunt corecte, deci un soi corect pe sticlă).
Are un gust foarte nuci, poate și caramel, dar nu există o alegere potrivită.
Sunt foarte sigur că este portocaliu de ciocolată, delicios!
Gusturi de caramel, delicioase! Din păcate, nici aici nu există o alegere pentru ace.
Sunt, de asemenea, foarte sigur despre acest lucru: bananul-mango are un gust foarte asemănător cu bananele.
Per total, toate soiurile sunt foarte gustoase.;)
ADDENDUM (7.3.16)
După părerea mea, este.
Floricele de tip 1
Tipul 2 ciocolata portocala
Tipul 3 Caramel sărat
Tip 4 pere-vanilie (la început am tindut puternic spre banană-mango, dar acum prefer pere-vanilie)
Așa că am avut dreptate cu privire la toate cele 4 tipuri.:)
Atunci va trebui să fiu puțin mai precis când întrebarea este ștearsă. de ce este această întrebare de ex. încă acolo: Ce tip de Coca-Cola îți place cel mai mult? .
Căutați acolo Eu da mai multe sfaturi. dar bine, să ne dedicăm întrebării mele:
Aș dori să invit câțiva prieteni și să ofer mese de sport cavaleresc ca o mică gustare. Există, desigur, micile mini-uri, dar, sincer să fiu, le găsesc cam prea mici. Prin urmare, aș dori să întreb ce îi place să mănânce publicul larg despre sporturile cavalerilor, pentru că nu vreau să cumpăr toate/prea multe soiuri (și a întreba direct prietenii este probabil o prostie). dacă urmez sfaturile pe care le-am citit din sondaj, nimeni nu va muri de foame.:-)
Deci, ce tulpină crezi că ar trebui să cumpăr cel mai mult? Îl prefer pe cel din imagine.;-)
Vă mulțumim pentru sfaturi! DH acolo mâine. ^^
Am o intrebare! Azi dimineață strângeam ciuperci și am găsit (cred oricum) „ciuperci de miere”. Un prieten mi-a arătat aceste ciuperci când le-am cules ultima dată, dar nu sunt exact sigur.
Ciupercile arată cam așa: http://img508.imageshack.us/img508/3328/img0187uv3.jpg
Poți mânca aceste ciuperci? Prietenul meu mi-a explicat că va trebui să o fierbeți mai întâi din cauza otrăvii prezente, dar apoi o puteți mânca.
Deci, puteți mânca cu adevărat ciuperci de miere? Și acest soi (vezi poza) pe care l-am găsit? (Am auzit că există mai multe tipuri)
Dacă da, cum o pregătesc? A fierbe? Și apoi? Dar congelarea? Este posibil și asta?
Vă mulțumesc pentru toate răspunsurile!
Îmi place să mănânc tăiței instantanee și uneori nu este suficient condiment în el și am vrut să întreb dacă acest condiment sau pulbere poate fi cumpărat
Recent am mâncat tăiței instant condimentați pe care îi puteți vedea în imagine.
Au fost atât de incredibil de gustoși, dar picantitatea m-a deranjat puțin. Am mâncat și m-am întrebat dacă aceste paste delicioase sunt disponibile și în mai puțin picante.
Apoi am obținut varianta de brânză a aceluiași soi, dar era încă picantă.
Deci, oamenii acum am nevoie de ajutorul vostru și puteți să legați rețete la mine sau să le scrieți singuri, deoarece eu pot gusta același lucru sau unul similar
ochen poate fără claritate.
Sau rețete cu aceleași paste, doar sosuri diferite. Ar fi cu adevărat o onoare absolută și ai ceva foarte bun cu mine, prietenii mei.
Cu mulți ani în urmă am mâncat tăiței șvabi de cartofi undeva (cel FĂRĂ cartofi), adică aluatul de paste.
Acum am găsit doar rețete pe Internet care menționează doar făină, sare și apă. Dar ouăle? Poate deveni aluatul fără ouă? Am vrut să încerc, dar m-am gândit că aș afla înainte ca asta să meargă prost: D
Am copiat rețeta aici:
350g făină, 1/2 linguriță sare, 1/4 litru apă
Poate cineva a făcut deja această variantă de tăiței de cartofi și își știe drumul în jur:)
După cum știe toată lumea, apa fierbe în vid chiar și la temperatura camerei. Îl puteți folosi și pentru a găti paste sau orez? Simțiți-vă liber să scrieți despre experiențele dvs. cu aceasta.