Master în nutriție, științe alimentare - Calitatea proceselor agroalimentare și a pescuitului -
„Da. F, un fost student, al cărui proiect era să ocupe funcții de responsabilitate în industria alimentară, alesese acest curs de studiu deoarece îi permitea atât să câștige experiență profesională, cât și să atingă un nivel Bac + 5 în studiile sale. A apreciat pregătirea care a avut loc între universitate și lumea profesională (vorbitori externi, stagii obligatorii, contract de profesionalizare), care a fost axată pe halieutică, dar și deschisă altor sectoare ale industriei alimentare, care au oferit o pedagogie prin proiect, permițând să fie mai bună pregătit pentru viitoarele locuri de muncă și care era deschis internaționalului (predarea limbilor străine, legături cu alte țări). Cariera profesională a lui Y. Fournier face parte din mai multe sectoare ale industriei alimentare (producția de ambalaje, distribuție în masă, mese gata preparate, produse de origine vegetală, tratarea efluenților), în calitate de director executiv, în Franța și în străinătate. . "
