McDonald s nu este deloc o plăcere de pește în Fisch Mäc
Actualizat: 24.02.20 - 14:15
Cele mai sălbatice zvonuri circulă pe Internet, dar un lucru este pe cât de vechi, pe atât de ciudat: „Fisch Mäc” nu ar trebui să conțină deloc pește. Este corect?
Rumeguș în pepite, carne de cangur în hamburgeri - există numeroase mituri care înconjoară ingredientele produselor McDonald’s. Zvonul este deosebit de persistent conform căruia nu se găsește absolut niciun pește în burgerul de pește al lanțului. Este corect?
Gigantul fast-food arată clar:
Filet-o-Fish (mai devreme Pește Mäc) conține de fapt pești - în funcție de anotimp este codul, polenul din Alaska, eglefin sau merluciu albastru - și, prin urmare, este complet necomestibil pentru persoanele cu alergii la pești. Peștele folosit poartă sigiliul Marine Stewardship Council (MSC) și, prin urmare, ar trebui să provină din pescuit sustenabil 100%.
Cât de mult pește este în „Fisch Mäc”?
Acum poate fi pește, dar poate doar în cantități microscopice. Dar chiar și aici detectivii de pe Internet greșesc. Procentul de pește a unei paste este conform producătorului 75 la sută, restul se panifică. În plus, se folosesc sos tartru, castravete, oțet, zahăr și un amestec secret de condimente. Bunul burger și brânza procesată cu cheddar fac ca Filet-o-Fish să fie complet.
70 de ani de currywurst: doisprezece lucruri pe care ar trebui să le știți despre gustarea de cult
Fapte interesante despre currywurst:
Cine a inventat currywurst-ul? Disputa de currywurst dintre Hamburg și Berlin se dezlănțuie de zeci de ani. Cine se poate numi „orașul natal al currywurstului”? Berlinenii se referă la Herta Heuwer.
Potrivit Muzeului German Currywurst din Berlin, fosta vânzătoare KaDeWe a amestecat celebrul sos curry pentru prima dată la Charlottenburg în 1949.
Ultimul proprietar de mâncare a luat chiar și sosul pentru cârnații tăiați mărunți, protejați sub denumirea „Chillup” ca număr de brevet 721319.
Chiar și în zona Ruhr, currywurstul este o parte indispensabilă a fiecărui snack bar. Totuși, aici, de obicei, nu un cârnat opărit, ci un bratwurst picant, care este tăiat de o mașină de tăiat.
În medie, plătiți 3,70 euro pentru un currywurst în Germania. Potrivit datelor furnizate de serviciul de livrare Deliveroo, cârnații sunt disponibili în Franța la 5,63 euro, în Italia costând 8 euro. Este un adevărat lux în Marea Britanie - dacă vă simțiți currywurst aici, plătiți în jur de 9,98 euro.
Currywurstul nu este comandat doar de la Konnopke's Imbiss & Co: este, de asemenea, cel mai popular aliment pentru cantină printre germani. De 25 de ani cârnații au câștigat fiecare clasament al furnizorului de alimente pentru cantină "Apetito".
Există numeroase variante ale cârnaților preferați, dar Jürgen Mauermann și Robert Hülsmann au venit cu unul deosebit de nobil. În 1999 au creat versiunea de designer cu foi de aur de 18 kt și o selecție de unsprezece sosuri. Puteți comanda cârnații de lux în Düsseldorf Curry Hafen.
Fiecare stand de currywurst care se respectă are propria sa rețetă de sos, dar ingredientele principale sunt în principal pasta de roșii sau pasta de roșii, pudră de curry, pudră de ardei iute, ardei iute, sos Worcestershire, zahăr, sare și apă. Cârnații în sine sunt făcuți din carne de porc.
O scrisoare de dragoste cu currywurst. Ar fi. În ceea ce privește „Acasă în Germania: ingeniozitate - invenții germane”, currywurst-ul din 2011, împreună cu un balon termos și plicul de ceai, au ajuns chiar pe o ștampilă Deutsche Post de 45 de cenți.
„Festivalul Currywurst” a fost inventat acum 10 ani în Neuwied, Renania-Palatinat. Pentru aniversare, 35 de furnizori de cârnați au fost acolo și aproximativ 60.000 de vizitatori s-au bucurat de creații. Sunt incluse și variante vegane.
Currywurstul singur are 400 de calorii. Dacă adăugați sos și cartofi prăjiți, micul snack bar costă deja aproximativ 1.000 de calorii. Aceasta reprezintă aproximativ jumătate din necesarul zilnic de calorii pentru un lucrător de birou care este leneș în ceea ce privește sportul. Dar trebuie să te delectezi cu ceva .
Muzeul German Currywurst are un număr incredibil de pregătit: nemții gustă 800 de milioane de currywurst în fiecare an. 70 de milioane dintre ei merg doar în contul berlinezilor.