Mecanisme Centre specializate pentru obezitate în regiunea Centru-Val de Loire
Mecanisme
Înțelegerea mecanismelor de creștere în greutate
creștere în greutate dintre care cea mai îngrijorătoare formă esteobezitate mărturisește o creștere a rezervelor de energie ale corpului reprezentate de masa grasă. Această creștere este rezultatul unui aport excesiv de energie în comparație cu cheltuielile totale pentru fiecare persoană luate individual.
Aporturile de energie sunt reprezentate de nutrienții conținuți în alimentele noastre. Aceste contribuții energetice sunt de obicei împărțite și punctate de mese. Cei 4 nutrienți ai sursei de energie sunt:
- glucide care furnizează 4 Kcal/g
- lipide care furnizează 9 Kcal/g
- proteine care furnizează 4 Kcal/g
- alcool care furnizează 7 Kcal/g, dar acest nutrient nu este esențial.
Cheltuielile de energie pentru cele 24 de ore sunt împărțite în mai multe elemente:
- metabolismul de repaus care reprezintă 60 până la 80% din cheltuielile totale de energie. Corespunde energiei necesare funcționării tuturor organelor noastre (creier, inimă, ficat, plămâni etc.) atunci când suntem în repaus.
- energia necesară pentru noi activitate fizica care variază de la un moment la altul și de la activitate la activitate. Reprezintă o parte din cheltuielile noastre de energie asupra cărora este posibil să acționăm schimbându-vă obiceiurile.
Prin efectul său asupra cheltuielilor de energie, activitatea fizică este o pârghie interesantă pentru limitarea creșterii în greutate și menținerea masei musculare.
Mecanismele susceptibile de a influența creștere în greutate și creșterea grăsimii corporale nu sunt întotdeauna ușor de identificat și de înțeles. Cu toate acestea, acesta este un element esențial pe care se poate construi proiectul de slăbire.
5 registre principale de cauze sunt de obicei prezente:
1. Ma ingras pentru ca mananc prost sau prea mult
Nu sunt niciodată plin, mă umplu la fiecare masă.
Această situație corespunde dificultăților de a simți sațietatea. Efectul său asupra creștere în greutate poate fi limitat de alegeri judicioase, cum ar fi consumul de fructe și legume al căror condiment este controlat.
Încă vreau să mănânc.
Acest sentiment nu corespunde întotdeauna unei necesități fiziologice. Pofta de a mânca fără foame poate apărea atunci când sunteți sub tensiune, îngrijorare, plictiseală sau stres. Dorința de a mânca fără foame va influența greutatea numai dacă se repetă frecvent. Poate fi combătută prin mici adaptări comportamentale precum, de exemplu, ieșirea din bucătărie, chemarea unui prieten, scoaterea câinelui etc.
Este recomandabil să luați cel puțin 30 de minute pentru a consuma o masă completă. Această durată vă permite atât să apreciați alimentele pe care le consumați, cât și să recunoașteți senzația de plenitudine. Consumul unei mese repede este însoțit de obicei de o mestecare slabă și favorizează consumul excesiv de alimente. La fel, nu este recomandat să luați masa în paralel cu o altă activitate (citire, computer, televizor, smartphone) deoarece această situație duce la o creștere de aproximativ 30% a consumului de alimente.
Mănânc pentru că am renunțat la fumat.
Fumatul mărește metabolismul de odihnă al organismului. Astfel, un pachet zilnic de țigări ne mărește cheltuielile de energie de odihnă cu 200 până la 300 Kcal/zi și, de asemenea, scade pofta de mâncare.
Încetarea fumatului poate duce la creșterea în greutate de 2 până la 4 kg în medie. Acest creștere în greutate Corespunde bine cu o scădere a metabolismului nostru de odihnă, dar și cu o creștere a dorinței de a mânca. Cand creștere în greutate este mai important (10 kg sau mai mult) se datorează unei creșteri puternice a consumului de alimente în timpul și în afara meselor.
În această situație, este deci important să respectăm un bun dieta echilibrata și gândiți-vă la compensarea scăderii metabolismului de repaus printr-o creștere aactivitate fizica (un pic de mers pe jos de exemplu).
Mănânc pentru că am probleme cu controlul comportamentului meu alimentar.