Medicina modernă la München - asociere dulce împotriva germenilor - München

Știri actuale în Süddeutsche Zeitung

medicina

Bord

economie

Munchen

Cultură

societate

Cunoştinţe

Medicina modernă la München: bandaj dulce împotriva germenilor

Deschideți imaginea într-o pagină nouă

Pacienții trebuie să părăsească spitalul numai atunci când medicii au îngrijit bine o rană.

  • Mierea de Manuka este cunoscută de mult timp ca un remediu pentru maori în Noua Zeelandă - este folosită și ca terapie a rănilor în clinica de ordinul trei.
  • Diferite ingrediente active fac mierea atât de unică - acest lucru a fost cercetat științific și dovedit.
  • Cu toate acestea, tratamentul cu alimente speciale nu este potrivit pentru toate tipurile de răni.
  • Toate articolele publicate anterior din serie pot fi găsite aici.

De la Gudrun Passarge

Un om la fel de faimos ca James Cook, marinar și explorator mondial, trebuie să servească pentru multe lucruri. Numeroase legende sunt tricotate în jurul numelui său, despre care se spune și astăzi cu bucurie. Se spune că oamenii lui au fost cei care au preparat ceai din frunzele tufișului de manuka din Noua Zeelandă, se spune chiar că au făcut bere cu el, motiv pentru care berea manuka poartă numele căpitanului. Poate Cook, care a fost unul dintre primii marinari ai echipajului său care a prescris o dietă cu vitamina C împotriva scorbutului, a recunoscut rapid celelalte beneficii ale tufei Manuka, în special puterile vindecătoare ale mierii sale. În orice caz, Oberärtzin Martina Draxler este convinsă din toată inima de ele: „Mierea este arma noastră secretă în cazuri dificile”.

Cu cât copiii se nasc mai devreme, cu atât trebuie să fie ventilați mai des. Dar plămânii mici nu sunt pregătiți pentru inflația și colapsul constant. Prin urmare, în clinica de ordinul trei, medicii lucrează cu o caracteristică suplimentară: ventilația de înaltă frecvență.

De Stephan Handel

Chirurgul vascular de la Clinica de Ordinul III își poate aminti încă timpul antrenamentului ei și vechiul ei medic senior, care știa momentul în care mierea nu era disponibilă doar pentru micul dejun în spital. „În trecut, puneai miere pe răni, aceeași miere pe care o puneai pe pâine”. Acest lucru nu a fost deloc inofensiv, deoarece mierea europeană este destul de apoasă și, prin urmare, oferă un teren de reproducere bun pentru ciuperci și germeni, spune medicul. Deși era încă o rană terapeutică normală în anii 1970, în curând s-a demodat - acum sărbătorește o renaștere.

Din 2014, mierea sterilizată cu raze gamma a fost din ce în ce mai utilizată în Ordinul III, explică sora rănită Christiane Meyer-Hochberger, care conduce departamentul de gestionare a rănilor. Cei patru angajați sunt responsabili pentru îngrijirea rănilor în toată casa, pe care Draxler o descrie ca un mare atu, deoarece mulți medici nu înțeleg prea multe despre gestionarea rănilor în timpul pregătirii lor, iar asistenții medicali sunt „mereu la curent cu ultimele evoluții științifice”. A revenit la miere, deși cu una foarte exotică, colectată de albinele din Noua Zeelandă care s-au sărbătorit cu nectarul florilor de Manuka.

Un pachet de ingrediente active

Mierea de Manuka este cunoscută de mult timp ca un remediu pentru maori, spune Meyer-Hochberger. Îl folosesc nu numai pentru răni, ci și atunci când gâtul este zgâriat, pentru boli ale sinusurilor, probleme cu stomacul sau vezica urinară. Oamenii de știință au cercetat mult timp ceea ce face ca mierea să fie atât de unică. Este un întreg pachet de ingrediente active, cu un conținut ridicat de metilglioxal, un produs antibacterian de descompunere a zahărului, care joacă probabil un rol special. Mierea de Manuka din Noua Zeelandă are un conținut de metilglioxal între 100 și 800 de miligrame pe kilogram, de la 100 s-a dovedit un efect medicinal, spune Draxler. Pentru comparație: mierea europeană are de obicei doar zero până la zece miligrame de metilglioxal. Alte enzime din ea au avut, de asemenea, un efect pozitiv asupra vindecării, „există încă multe lucruri care pot fi cercetate”, spune chirurgul vascular. Mierea de Manuka acționează asupra bacteriilor în diferite moduri, de exemplu, leagă apa și le împiedică să crească. Poate chiar să facă față germenilor MRSA de temut, adică Staphylococcus aureus multi-rezistent sau bacteria intestinală enterococc.

Deschideți imaginea într-o pagină nouă

Florile de Manuka nu sunt doar atractive pentru gândaci, ci oferă și albinelor nectar pentru mierea lor.

(Foto: National Geographic/Getty Images)

Draxler a avut „experiența ei aha” cu Proteus mirabilis, o bacterie de culoare verde-turcoaz care are un luciu metalic și miroase așa. Au fost nevoiți să schimbe bandajul de două ori pe zi pentru pacientul a cărui rană a fost infectată, iar culoarea verzui pătrundea în continuare. Un strat de argint a avut puțin efect, apoi asistentele medicale au încercat mierea. „Strălucirea verzuie a rănii a dispărut în 48 de ore”, spune Draxler. „La vremea aceea m-am gândit, da, vom face asta mai des acum”.

Nu este potrivit pentru toate rănile

De fapt, spune Christiane Mayer-Hochberger, doar aproximativ zece până la 15 la sută dintre pacienții cu răni primesc tratament cu miere. Acest lucru nu se datorează numai faptului că mierea este mai scumpă decât alte unguente, dar pur și simplu nu este potrivită pentru toate rănile. Este utilizat mai ales pentru răni cronice care sunt destul de superficiale. Pe de altă parte, este controversat la pacienții cu diabet zaharat și la răni mari. Pacienții au apreciat medicamentul dulce, nu numai pentru că toată lumea știe ce primesc, ci și pentru că miroase bine. „Acceptarea este foarte mare”. Persoanele cu răni infectate cu bacterii au adesea o problemă de miros, deoarece aceste leziuni ale pielii au un miros puternic. „Mulți se tem să iasă în stradă din cauza asta, se tem că cineva ar putea spune că miroase”. Dar cu mierea de Manuka acest miros este acoperit destul de bine.

Pentru fracturile brațului, piciorului sau șoldului, se folosesc de obicei unghiile și șuruburile. Pe de altă parte, Markus Stumpf de la Spitalul Barmherzigen Brüder se bazează pe plastic și lumină UV.

De Stephan Handel

„De obicei, durerea scade și rănile arată mai bine îngrijite”, adaugă Mayer-Hochberger. Astăzi trebuie să bandeze din nou piciorul surorii religioase Diemut. Bătrâna de 79 de ani suferă de ani de zile de o boală venoasă, are ceea ce este cunoscut de mulți sub termenul „picior deschis”. Obișnuia să i se administreze tampoane de argint pentru tratarea rănilor, dar era alergică la acestea. Acum, mierea este medicamentul de alegere și există doar două răni mai mici pe piciorul stâng. Zâmbește aprobator când sora rănită Christiane enumeră beneficiile mierii. - Și mâncărimea a încetat, nu-i așa? Toată lumea este fericită. Și totuși, este important pentru Martina Draxler să reducă așteptările prea mari: "Mierea nu este panaceul. Dar este un cadou pentru rănile problematice în care altfel v-ați fi rupt părul."

Tufa manuka din Noua Zeelandă (mirul Mării Sudului) oferă o miere deosebit de benefică, care a fost folosită de mult în țările vorbitoare de limbă engleză. Se spune că mierea are un efect antibiotic și, de asemenea, ajută la combaterea infecțiilor fungice. Este unic datorită conținutului său deosebit de mare de metilglioxal, un produs de descompunere a zahărului, care ar trebui să fie de cel puțin 100 de miligrame pe kilogram. Apicultorii din Noua Zeelandă își etichetează mierea cu Factorul unic Manuka (UMF), care se referă la conținutul de metilglioxal. Un borcan cu miere de Manuka cu UMF 20 conține 400 de miligrame de metilgioxal pe kilogram. La nivel mondial, aproximativ 10.000 de tone de miere de Manuka sunt vândute anual, dar neozelandezii produc doar aproximativ 1.700 de tone. Consumatorii pot identifica miere de manuka reală numai prin factorul UM. Dacă doriți, îl puteți întinde pe pâine, cu gustul său puternic are un gust delicios. pa