Meniu complet gratuit (Sample Menu) de la dieta Scarsdale
- O jumătate de grapefruit sau un fruct de sezon,
- 1 felie de paine proteica, prajita,
- Cafea sau ceai, fără zahăr, smântână sau lapte.

1) LUNI
1.a) Prânz:
- Alegerea cărnii reci (carne slabă: pui, curcan, limbă, carne slabă de vită.),
- Roșii feliate, la grătar sau caserolă,
- Cafea, ceai sau sifon dietetic.
- Pește sau fructe de mare,
- Salată combinată, câtă verdeață și legume doriți,
- 1 felie de paine proteica, prajita,
- Grapefruit sau un fruct de sezon,
- Cafea sau ceai.
2) MARȚI
2.a) Prânz:
- Salată de fructe mixtă; puteți amesteca împreună toate fructele pe care le aveți în bucătărie,
- Cafea sau ceai.
- Friptură tocată, la grătar (în cantități mari),
- Roșii, salată, țelină, măsline, varză de Bruxelles sau castraveți,
- Cafea sau ceai.
3) MIERCURI
3.a) Prânz:
- Salată de ton sau somon (scoateți uleiul), cu oțet sau condimente de lămâie,
- Grapefruit sau pepene galben sau un fruct de sezon,
- Cafea sau ceai.
- Felie de miel fript (după îndepărtarea tuturor urmelor vizibile de grăsime),
- Salată, roșii, castraveți, salată de țelină,
- Cafea sau ceai.
4) JOI
4.a) Prânz:
- Două ouă, fierte după dorință, dar fără grăsime,
- Brânză albă proaspătă, caș,
- Dovlecei sau fasole verde fină sau roșii feliate, într-o tigaie,
- 1 felie de paine proteica, prajita,
- Cafea sau ceai.