Meniul cu cinci feluri de mâncare din Ingolstadt, muzica live și DJ în Hotelul Ara și-au făcut noi prieteni

Încetiniți-vă în noul an

Melanie Stara a avut cea mai lungă călătorie. A cântat live pentru oaspeții care s-au bucurat de masa cu cinci feluri. Interpretul muzical a venit din Oberhausen în Renania de Nord-Westfalia și s-a distrat cu melodii din James Bond, Nena, Elvis și din anii '80. Pentru Stara, Ingolstadt a fost o schimbare față de misiunea ei altfel mai globală: „Am fost recent în mișcare cu nave Aida în Arabia, Caraibe și Asia”.

feluri

Franz (55) și Anita (54) erau mai puțin îndepărtați - trăiesc în Postul Mare: „Am sunat cu câteva zile înainte de Revelion și am aflat că mai sunt încă două locuri”, spune Franz. Probabil că au avut noroc pentru că au făcut-o Locurile pentru meniul nobil erau „deja complet rezervate cu o săptămână și jumătate înainte de Revelion”, spune managerul restaurantului Maria Wissinger. „Dar, din cauza bolii, cineva poate anula uneori cu scurt timp”.

Bun pentru cuplul Lentingen, bun pentru Elisabeth (29) și Simone (23) din Ingolstadt. „Am căutat pe o rază de 100 de kilometri. Am vrut ceva de genul aici, la Hotelul Ara ”, spune Elisabeth. „Am vrut să ieșim să mâncăm și apoi să aruncăm o privire.” Totul era ocupat, în Hotelul Ara au avut noroc - chiar și la scurt timp: „Mai erau încă două locuri disponibile la masa din colț”.

Șampanie, raci, papaya, esență de prepeliță, șuncă de Parma, Kir Royal, file de miere și taur de piper, cremă de trufă albă, sparanghel verde în slănină sau zabaglione - meniul promitea delicii epicuriene. Și l-am ținut și eu. Franz: „Cunoaștem hotelul Ara și știam că mâncarea va fi bună.” Dar nici vizitatorii bufetului nu au trebuit să se uite cu nerăbdare în sala vecină. Au fost antipasti, coadă iberică de porc, friptură de vită de la tauri tineri, tortelloni, legume mediteraneene la grătar și delicatese dulci la sfârșit.

Pasionaților de dans li s-a permis să ardă calorii după cină: DJ-ii au oferit în jur de 400 de invitați la diferite niveluri (mulți au venit la Hotelul Ara pentru a sărbători) muzică pentru a dansa: house, electro, rock, anii 80, top-topuri. În foaier era și muzică live înainte de miezul nopții.

În timp ce artificiile primeau Anul Nou, o persoană stătea singură în hotel: Wissinger lustruia ochelarii „ca în fiecare an”. „Nu am văzut niciodată focul de artificii, dar îmi este suficient dacă îl aud prăbușindu-se corect”.