MenuMobil • Asociația Managementului Bucătăriei (VKK)
De mai bine de 30 de ani suntem o companie specializată în sisteme de distribuție a alimentelor în alimentația comună. Sistemele noastre inovatoare îndeplinesc toate cerințele în ceea ce privește funcționalitatea, reglementările de igienă, reglementările privind temperatura alimentelor, manipularea și estetica și s-au dovedit optim în utilizarea zilnică în numeroase instituții sociale din Europa și din întreaga lume. Sistemele noastre pot fi ușor integrate într-un proces de porționare existent, deoarece oferim nu numai logistica potrivită, ci și cunoștințele necesare ale unui specialist.
Pentru consumabile în afara casei (mese pe roți) oferim:
MenuMobil Classic - Clasicul nostru printre sistemele neîncălzite pentru mesele pe roți.
MenuMobile Universal - Un meniu „ușor modificat” Mobile Classic, cu partea inferioară mărită, astfel încât o suprafață suplimentară de sprijin, de ex pentru tacâmuri, se dă o băutură etc.
MenuMobil ECO-Classic - „Terțul” în sistemele neîncălzite pentru aprovizionarea în afara casei. „Necostisitor” a fost principala prioritate aici, pentru a găzdui toate acele case care trebuie să calculeze bine. Cu toate acestea, îndeplinește toate cerințele menționate la început.
MenuMobil Inducook - Acest sistem, care este și încălzit, funcționează cu căldură prin inducție.
Mâncarea este răcită și porționată, iar clientul decide singur când vrea să mănânce.
Oferim următoarele sisteme pentru aprovizionare internă. Desigur, acestea îndeplinesc și toate cerințele în ceea ce privește igiena, temperaturile, manevrabilitatea ușoară și aspectul atractiv:
MenuMobil Inductline - Cărucioarele noastre de regenerare și încălzire cu încălzire prin inducție, la fel ca toate sistemele noastre încălzite, îndeplinesc tendința în creștere a procesului Cook & Chill sau Cook & Freeze și necesită doar o conexiune de alimentare de 220 volți pentru a fi folosită în secțiile dvs.
Meniu Indock mobil - stația noastră de andocare. Construită și potrivită pentru și pentru căruciorul nostru de inducție, tehnologia de inducție a fost separată de căruciorul de transport al tăvilor, ceea ce are ca rezultat o reducere a greutății cărucioarelor de transport al tăvilor și o reducere a numărului de unități de regenerare și, astfel, avantaje ergonomice și economice.
Linie de contact MenuMobile - Tehnologia noastră de încălzire prin contact cu economie de energie este inovatoare în distribuția alimentelor. Sunt disponibile cărucioare de transport cu o unitate de control integrată sau cu o unitate de control externă.
Meniu Companie aeriană mobilă - căruciorul nostru cu aer cald. Ambele sunt posibile în două zone de temperatură complet separate - regenerare și răcire.
MenuMobile AirlineBuffet - În principiu, același sistem ca MenuMobil - Compania aeriană, dar pentru regenerare în containere mari.
Completăm sistemele menționate cu o gamă largă de tehnologii de hrănire și vase. Aici veți găsi cărucioare de transport, dozatoare, cărucioare pentru rafturi, cărucioare pentru servirea alimentelor, cărucioare pentru servire și curățare, curele de distribuție a alimentelor și recipiente standard pentru catering, farfurii, boluri pentru supă, farfurii pentru tocană, capace, cloșe. - pe scurt, toate materialele rulante care completează sistemele noastre și facilitează operațiunile zilnice în compania dumneavoastră. Fidel devizei noastre: