Mese liofilizate Voyager Tas2cailloux
Din ce în ce mai mulți dintre noi ne cereți părerea cu privire la diferitele tipuri de echipamente sau produse pe care le folosim în timpul excursiilor noastre.
Totul începe și începeți să ne cunoașteți bine, mâncarea și noi, este o poveste de dragoste foarte, foarte lungă. Ce ar putea fi mai bun decât produsele liofilizate de la marca Voyager, pe care am avut șansa să le testăm în timpul excursiei noastre în Dolomiți, pentru a inaugura această categorie.
Desigur, ne-am luat timp să digerăm mesele liofilizate Voyager, deoarece lansăm acest articol la două luni după ce le-am gustat.
Pentru noi a fost o premieră grozavă! Pentru că da, trebuie să recunoaștem, cine a dorit vreodată să mănânce un produs praf cu apă? Nu a fost într-adevăr o experiență care ne-a atras, deoarece suntem mai degrabă pasionați de feluri de mâncare cu paste, cârnați și marile clasice ale picnicului tradițional.
Pentru cei care nu sunt familiarizați cu mesele liofilizate, conceptul rămâne simplu. Aceasta este o masă în „pulbere” care trebuie completată cu apă caldă sau rece în funcție de tipul de masă, pentru a rehidrata alimentele.
Descoperirea liofilizării
Am avut un număr mare de feluri de mâncare, mic dejun și deserturi pentru călătoria noastră. Prima masă pe care am gustat-o a fost în timpul bivacului nostru din vârful Seceda. După o zi de 12 ore de condus/vizitare/mers pe jos, vă putem spune că ne-a fost foame. Michael aproape începea să mănânce iarba din jurul cortului ... adică.
Întrucât bivacam, am evitat să ne supraîncărcăm și aici produsul liofilizat sa dovedit a fi foarte interesant. În primul rând, prin greutatea sa, deoarece masa în sine nu mai conține apă (sau aproape, între 1 și 5% în funcție de tipul de liofilizare) și, prin urmare, este ușor de transportat, fără a ocupa prea mult spațiu în pungă.
Primul meniu a constat dintr-o pungă de linte cu șuncă și un chili vegetarian.
Nu durează mai mult de 5 minute pentru a fierbe apa. Apoi, conceptul este simplu, deschideți plicul, turnați până la linia vizibilă din interior, închideți plicul pentru timpul indicat mai sus, amestecați și bucurați-vă.
Și acolo ... surpriză! Ne așteptam la toate, dar apoi deloc să ne bucurăm de un fel de mâncare care nu arată atât de bine la început. La nivel de gust, putem pune clar un 5/5 și totuși suntem destul de dificili, mai ales domnule.
Nivelul texturii, în cele din urmă, nu este șocant. Nu este piure, mâncarea are textură și este foarte plăcută în gură.
A fost bine, foarte bine ... Pe de altă parte, o mică anecdotă despre chili, trebuie să-ți placă mâncărurile picante.