Mese sanatoase
O dietă echilibrată este un element important pe drumul spre recuperare. Din acest motiv, spitalul ESB acordă o mare importanță oferirii pacienților săi de o gamă largă de feluri de mâncare sănătoase - întotdeauna adaptate nevoilor lor respective.
Echipa de bucătărie internă creează planuri în mod regulat, cu mese variate și gustoase. Fiecare este pregătit în conformitate cu principiile medicale și nutriționale necesare. Cu excepția cazului în care se prescrie altfel, pacienții își pot compune mesele dintr-o mare varietate de componente în timpul șederii.
Micul dejun și cina constau în principal din farfurii reci, a căror compoziție este decisă de pacienți înșiși. O mare varietate de diete sunt disponibile la prânz: alimente întregi, alimente întregi ușoare, Fit Line (potrivit în special pentru diabetici), diete vegetariene și speciale conform prescripției medicale.
Sfaturi nutriționale
O nutriție adecvată poate îmbunătăți în mod durabil tablourile clinice, intoleranțele și o mare varietate de tulburări. Pe baza celor mai recente descoperiri, spitalul ESB oferă pacienților săi sfaturi nutriționale extinse, dacă este necesar.
- Pacienți cu reabilitare
- Pacienții internați
- Locuitorii centrului pentru bătrâni Kirschweiler
- Familii (curs GEK)
Dieteticianul instituției recomandă dieta corectă pentru scăderea în greutate, diabet, tulburări ale metabolismului lipidelor (colesterol, trigliceride), hipertensiune (tensiune arterială crescută), boli gastroenterologice sau simptome de intoleranță.