Metabolismul ketogen - blog ceto
Ce este metabolismul ketogen?
Corpul trece la metabolismul ketogen dacă este alimentat cu mai puțin de 50g de carbohidrați pe zi pe o perioadă mai lungă de timp. Metabolismul ketogen este, de asemenea, cunoscut sub numele de Metabolismul foamei, deoarece este inițiat de organism ca „program de urgență” după faze mai lungi, când nu mai există glucoză disponibilă pentru producerea de energie și, prin urmare, trebuie să caute în jur pentru o sursă alternativă de energie.
Organismul poate supraviețui astfel fără a consuma carbohidrați - prin schimbarea metabolismului pas cu pas.
Metabolismul ketogen: avantajul supraviețuirii în evoluție
Pentru a preveni descompunerea proteinelor vitale, corpul în situația metabolică ketogenică își extrage energia mai mult din acizi grași în loc de proteine Gluconeogeneză convertiți în glucoză.
Aceste corpuri cetonice sunt fabricate în ficat din acizi grași și asigură că necesitatea de glucoză scade și că nu trebuie descompusă prea multă proteină din organism. În acest fel, ne tragem energia din depozitele de grăsime și rămânem în viață mai mult timp, chiar și în perioade mai lungi fără hrană.
Cum funcționează corpul în stare metabolică ketogenică
După ce depozitele de glicogen ale organismului sunt epuizate, organismul își obține energia în principal din acizi grași. În acest scop, metabolismul se schimbă în mai multe faze și creează altele noi Enzime (Biocatalizatori) pentru optimizarea metabolismului grăsimilor.
În timpul fazei de tranziție, pot apărea dureri de cap, scăderea performanței și slăbiciune generală, deoarece organismul nu poate descompune în mod eficient cantitățile mari de grăsime și apare un decalaj provizoriu de aprovizionare. Cu adaptarea progresivă, totuși, corpul învață să utilizeze mai bine acizii grași și crește prin Ketogeneza concentrația corpului cetonică în organism. Creierul, mușchii și organele noastre trec la „unitate hibridă” și recunosc corpurile cetonice ca fiind noua sursă principală de energie. Corpurile cetonice sunt acum utilizate în mod optim prin intermediul cetolizei și ajung din ficat în sânge și de acolo în toate locurile în care este nevoie de energie.
Diferențierea de cetoacidoză
Metabolismul ketogen nu ar trebui să fie, dacă este netratat, care pune viața în pericol Cetoacidoza fii confuz. Cetoacidoza poate apărea dacă organismul nu este alimentat cu carbohidrați pentru o perioadă lungă de timp sau în contextul diabetului de tip 1, ca urmare a unui deficit sever de insulină.
La o Diabetul de tip 1 pancreasul nu produce insulină. Dacă se injectează prea puțină insulină sau deloc, glucoza nu poate fi canalizată în celule și, prin urmare, nu poate fi utilizată ca energie de către celule. Deci, celulelor le lipsește energie, în timp ce glicemia crește în același timp.