Mic dejun dietetic NATURHOUSE

Clatite cu proteine
- 3-4 albușuri
- 125 ml lapte de migdale (sau lapte de vacă)
- 1 cocktail de vanilie SLIMBEL
- 1 vârf de sare
- Ulei de cocos pentru prajit
- Cacao APINAT
Puneți toate ingredientele într-un castron și amestecați bine pentru a forma un aluat de clătite neted. Lăsați aluatul să se odihnească timp de aproximativ 10 minute. Încălziți puțin ulei de cocos într-o tigaie și prăjiți clătitele pe el. La final stropiți cu cacao APINAT.

Briose cu mere
- 1 cana de faina de spelta
- ½ ceașcă de pulbere de șold
- 3 linguri de miere
- 1 linguriță de praf de copt fără fosfați
- 1 linguriță zahăr vanilat
- 1 lingurita de coaja de lamaie sau portocala
- 1 ou
- 100 ml lapte
- 100 ml ulei
- 2 mere
- Eventual nuci sau chipsuri de ciocolată (min. 74%)
Preîncălziți cuptorul la 170 ° C.
Spălați și miezuiți merele și tăiați-le în bucăți mici.
Puneți uleiul, laptele, oul, coaja de lămâie sau portocală (ras), mierea și zahărul vanilat într-un castron și amestecați cu un tel până când zahărul s-a dizolvat.
Într-un alt castron, amestecați bine făina de speltar, pulberea de măceșe, praful de copt și, eventual, nucile tocate sau rase sau chipsurile de ciocolată (dacă praful de copt este cocoloaș, folosiți o sită).
Apoi amestecați rapid conținutul ambelor boluri. Amestecați repede până când ingredientele s-au combinat. Nu se amestecă.
Apoi umpleți aluatul în forme de briose și coaceți la 170 ° C timp de aproximativ 30 de minute.

Hrișcă răspândită
- 100 g hrișcă
- 250 g quark
- usturoi
- pătrunjel
- sare si piper
Gatiti hrisca si apoi lasati-o sa se raceasca.
Măcinați usturoiul și tăiați pătrunjelul în bucăți mici.
Acum amestecați quarcul, hrișca, usturoiul, pătrunjelul, sarea și piperul într-un castron pentru a forma o tartă.
Serviți untul pe pâine prăjită caldă cu puțin pătrunjel ca decor.
Valori nutriționale pe porție: 133 kcal

Pâine prăjită FIBROKI cu tartine de sardină și ouă
- Sardine marinate 50 g
- 1/5 ou fiert
- Ceapă 10 g
- Mustar 10 g
- 1 roșie
- sare
- piper măcinat
- 2 pâine prăjită de susan sau soia FIBROKI
Tăiați oul și ceapa în bucăți mici.
Zdrobiți sardinele cu o furculiță.
Se amestecă oul, ceapa, sardinele, muștarul și puțin piper pentru a forma o tartă.
Sareți tartinul după cum doriți.
Se întinde peste pâine prăjită și se decorează cu bucăți de roșie.