Micronutriția Înțelegeți principiile și beneficiile sale
Nutriția este baza sănătății noastre, deoarece alimentele pe care le consumăm joacă un rol esențial în funcționarea corpului nostru. Micronutriția face posibilă satisfacerea nevoilor de micronutrienți ale fiecărui individ printr-o dietă variată și personalizată. Este o terapie care ține cont de legătura verificată dintre dietă, sănătate și prevenire. Prin urmare, micronutriția ia în considerare impactul micronutrienților asupra bunăstării noastre.
Micronutriție: Cum funcționează ?
micronutriție ia în considerare ceea ce se numește micro-deficiențe, adică elemente esențiale pentru bunăstarea corpului, cum ar fi: vitamine, oligoelemente, fibre sau chiar acizi grași esențiali. Un aport scăzut al acestor substanțe nutritive are un impact negativ asupra funcționării corpului.
Micronutriția se bazează pe premisa că fiecare individ este unic, că metabolismul este diferit de la o persoană la alta și că nevoile nu vor fi aceleași de la o persoană la alta. Practicianul este interesat de starea inițială de sănătate a individului și nu numai de dieta sa.
Micronutriția oferă o dietă adaptată profilului individului.
Alimentele noastre includ 2 tipuri de componente:
- macronutrienți: lipide, carbohidrați și proteine care furnizează energie organismului și formează constituenții de bază ai celulelor noastre
- micronutrienți care sunt fundamentale pentru metabolismul nostru. Acestea sunt vitamine, minerale, oligoelemente, antioxidanți, acizi grași esențiali precum omega 3, aminoacizi, probiotice .
Pentru a avea o dietă echilibrată, trebuie să aveți, așadar, aportul corect atât de macronutrienți, cât și de micronutrienți.