Miere de curcuma - arma miraculoasă pentru o rece Maria Hufnagl

Dacă gâtul este uscat și zgâriat, toată lumea știe: o răceală este pe drum. La aceste prime semne, mă apuc de arma miracolă ayurvedică: miere de curcuma. Acest amestec funcționează rapid și este întotdeauna la îndemână în dulapul meu de bucătărie.

ingrediente pentru un borcan mic cu miere de curcuma

50 g	Miere (de preferință miere de pădure)
1 lingurita	curcumă
1 ciupire	piper negru sau piper lung

pregătire

Lăsați mierea să se răspândească la temperatura camerei. Apoi amestecați cu turmericul și piperul pentru a obține o pastă fină. Cel mai bine este dacă consistența este similară cu cea a pastei de dinți. Acum turnați amestecul de miere într-un borcan curat, sigilabil. Terminat!
Acum, medicamentul dvs. explicativ este întotdeauna la îndemână și nu trebuie să fie refrigerat.

Iau pasta de miere la primul semn de durere în gât. La început ling o linguriță în fiecare oră. Am lăsat mierea să se topească încet pe limbă înainte să o înghit. De îndată ce simptomele scad, iau doar o linguriță la fiecare 3 ore, mai târziu doar o jumătate de linguriță de 1-2 ori pe zi.

Curcuma: antibiotic natural

Curcuma și mierea sunt remedii importante în Ayurveda. Turmericul este antioxidant, antibiotic și antiinflamator. Efectul curcuminei, ingredientul important din turmeric, este sporit de piperina din piper. Ați putea spune: piperina funcționează într-un mod similar cu un catalizator pentru curcumină. Prin urmare, nu trebuie să uitați niciodată vârful de piper.
Femeile însărcinate, femeile care alăptează și persoanele cu calculi biliari trebuie să administreze cu atenție curcuma și să consulte medicul dacă este necesar.

Mierea: colectarea gunoiului pentru nămol

Mierea de albine are un efect dezinfectant. În Ayurveda, are și o funcție de purtător. În acest caz, „transportă” curcuma în corp și îi susține efectul. În ceea ce privește gustul, mierea este dulce și acră. Este subtil și are un efect de răzuire și curățare. El poate îndepărta flegma și kapha. Acest lucru face ca mierea să fie similară cu eliminarea gunoiului pentru căile respiratorii aglomerate. Sfatul meu: Dacă cumpărați miere pentru răceli, folosiți mierea de pădure întunecată, de preferat condimentată. Acesta este cel mai bun mod de a elimina nămolul.

Mierea de turmeric nu este eficientă numai împotriva simptomelor de răceală și gripă, ci susține și digestia. Deoarece mierea arată atât de minunat de aurie, pasta se mai numește „miere de aur”. Poate știți laptele auriu, a cărui rețetă am prezentat-o mai devreme pe blogul meu.

Acum, desigur, vă doresc multă sănătate, astfel încât să nu aveți nevoie nici măcar de miere de turmeric. Și dacă o faci, spune-mi despre experiențele tale când ai ocazia.