Miezul de fructe pe care ar trebui să îl mănânci întotdeauna cu tine SĂNĂTATEA FEMEILOR
Semințe de mere, semințe de struguri și co. Puteți mânca împreună aceste semințe de fructe sănătoase
Ceea ce nu-i place consumatorului, producătorul de alimente încearcă să se reproducă, ceea ce nu este întotdeauna un avantaj. Acest lucru poate fi observat la legume, cărora le lipsesc din ce în ce mai mult substanțele amare sănătoase. Și fructele sunt, de asemenea, „optimizate” cu sârguință, deoarece mulți preferă fructele fără semințe. De aceea, selecția de struguri, pepeni și alte fructe fără semințe enervante este în continuă creștere.
Nu numai fructul în sine este sănătos, ci și miezul multor soiuri. De fapt, este adesea recomandabil să le mâncați cu dvs. Dar care sâmburi de fructe sunt comestibile și care nu trebuie să mănânci?
Semințele de fructe deteriorează apendicele?
Se spune că unele boabe de fructe au apendice ar trebui să irite. Dar aceste griji sunt de obicei nefondate. Apendicita este cauzată de sâmburii mici, cum ar fi sâmburii de mere sau pere, și anume doar extrem de rar. Datorită dimensiunii lor, gropile de cireșe și gropile mai mari nu pot trece deloc prin trecerea către apendice - și, prin urmare, nu pot provoca inflamații.
Sâmburii de fructe sunt otrăvitori?
De asemenea Otrăvire de obicei nu trebuie să vă faceți griji. Este adevărat că unele semințe de fructe (de exemplu în sâmburi de mere) conțin de fapt substanța amigdalină, care este transformată în organism în cianură de hidrogen otrăvitoare și blochează absorbția oxigenului din celule. Intoxicația ar duce la dificultăți de respirație, crampe, greață și vărsături.
Dar acest lucru necesită cantități mari de semințe. Ar trebui să mestecați și să înghițiți aproximativ un kilogram de miez de mere pentru a provoca simptome periculoase de otrăvire. Dintr-o dată. Consumul de boabe mici din fructe proaspete este, prin urmare, inofensiv și uneori chiar promovează sănătatea.
Ce fructe și boabe de fructe ar trebui să mănânc cu mine?
Puteți mânca miezurile următoarelor fructe cu conștiința curată și chiar să faceți ceva bun pentru dvs. din când în când:
Pot mânca sâmburi de fructe de piatră?
Arată puțin diferit cu fructele de piatră. Sâmburii mari din caise, piersici și altele asemenea conțin substanțe potențial mai toxice, dar datorită dimensiunii lor, probabil că nu le vei mânca niciodată oricum și nu le vei înghiți cu ușurință accidental.
Chiar dacă acest lucru se întâmplă, nu este nevoie să intrați în panică. Nici câteva pietre de cireș dintr-o dată nu vă vor face rău. Acest lucru se datorează faptului că substanțele toxice sunt eliberate numai atunci când nucleele se fisurează mecanic. Miezul de fructe care nu este mestecat este de obicei excretat nedigerat de corpul dumneavoastră. Cu toate acestea, miezurile crăpate sau măcinate ar putea fi dăunătoare sănătății. Cu toate acestea, studiile relevante încă lipsesc pentru majoritatea soiurilor.
Unele dintre boabele de fructe pe care nu trebuie să le consumați în cantități mari ca măsură de precauție includ:
- miez de caise amare
- Gropi de cireșe
- Miezul de prune
- Sâmburii de piersici
- Semințe de nectarină
- Seminte de avocado
Promisiune periculoasă: sâmburi de caise împotriva cancerului
„Miezul de caise amare vindecă cancerul!”, Susțin pe Internet naturopatii dubioși. Ei recomandă celor afectați să mănânce în fiecare zi sâmburi de caise în loc de chimioterapie ca remediu natural. Dar nu există dovezi științifice că nucleele ucid de fapt celulele canceroase.
Dimpotriva. Riscurile toxicologice au fost deja dovedite; atunci când boabele sunt consumate, se eliberează cianură de hidrogen. Prin urmare, mai mult de două nuclee pe zi sunt esențiale pentru adulți, potrivit Oficiului Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR). Copiii ar trebui să se descurce complet.
Semințele de avocado nu sunt, de asemenea, sănătoase
Un alt hype copios ar trebui privit în mod critic: miezurile de avocado la sol sunt sărbătorite pe Internet ca noul miracol al sănătății. Și aici se aplică următoarele: Până în prezent, nu există dovezi științifice solide conform cărora miezurile solului sunt de fapt benefice pentru sănătate.
Unele semințe de fructe, cum ar fi semințele de mere sau de struguri, sunt sănătoase și conțin ingrediente valoroase. De obicei le poți mânca fără ezitare. Ar trebui să aveți grijă cu semințele mari de fructe de piatră. Pentru sâmburii amari de caise s-a dovedit deja că un consum excesiv este dăunător.