Milkshake de banane spectaculos de cremos și sărac în calorii
Milkshake de banane: deosebit de cremos și sănătos
Rețetele de pe site-ul nostru sunt cunoscute pentru rezultate delicioase, dar nu întotdeauna cu conținut scăzut de calorii. Este diferit cu milkshake-ul de banane de astăzi. Desigur, bananele folosite și laptele cu conținut scăzut de grăsimi au și valori nutritive. Rețeta noastră pentru un milkshake de banane vine fără înghețată, smântână și zahăr suplimentar. Totuși, nu trebuie să rămâi fără un milkshake delicios și cremos.
Un milkshake de banane fără o porție mare de înghețată de vanilie nu mi-a dat niciodată un gust bun. Rezultatul a fost fie prea cald, nu suficient de cremos, fie prea apos. Cu înghețata de vanilie care te salvează, există multe calorii în milkshake care pot fi evitate cu un truc.
Pentru această rețetă veți avea nevoie de un blender cu pahar care să conțină cel puțin 750 ml și care să poată zdrobi cuburi de gheață într-un lichid.
Gradul de coacere a bananelor
Probabil știți că, din șase banane pe care le cumpărați, două rămân puțin mai mult și devin mai maronii și mai puțin atractive în fiecare zi. Preferăm să consumăm banane neprelucrate atunci când sunt frumoase și galbene, dar fără pete maronii mari pe piele.
Bananele au proprietatea de a se coace datorită etilenei pe care o produc. Prin urmare, este posibil să le recoltăm când sunt încă imature. Acestea sunt apoi ambalate în cutii de carton în țările de fabricație și livrate către noi într-un loc întunecat și uscat.
În funcție de gradul de coacere al bananei, pielea este verde (necoaptă), galbenă (coaptă) sau maro (prea coptă). Maturarea se accelerează dacă depozitați banane în frigider sau le așezați lângă alte fructe și legume care produc și etilenă (de exemplu, roșii și mere).
În timpul procesului de maturare, amidonul conținut în banană devine zahăr. Din acest motiv, bananele cu pielea maro au un gust mai dulce și mai aromat. Multor consumatori nu le plac aceste fructe maronii, deoarece sunt foarte moi și uneori chiar stufoase. Dar sunt ideale pentru un milkshake de banane. Aici, dulceața și aroma sunt cruciale, în timp ce consistența este irelevantă.
Așa că folosește bananele cu piele maro pe care nimeni nu mai vrea să le mănânce dacă ai câteva acasă. În acest fel, lucrurile nu ajung în coșul de gunoi, care este durabil și ușor pe portofel.
Bananele congelate fac diferența
Trucul sună nespectaculos, dar oferă un milkshake de banane curios, fără multe calorii. Congelați bananele timp de cel puțin cinci ore înainte de a le folosi. Acest pas asigură faptul că milkshake-ul este cremos și ajunge la gheață în pahar.
Curățați bananele înainte de a le îngheța, deoarece coaja este greu de curățat când este înghețată.
Milkshake de banane cu cuburi de gheață și lapte rece
Bananele conțin atât de multă aromă și zahăr încât îți poți face milkshake-ul cu câteva cuburi de gheață fără ca băutura ta să devină apoasă.
Înainte de a folosi laptele, asigurați-vă că îl introduceți în frigider, astfel încât să nu încălzească inutil shake-ul.
Următoarele ingrediente pentru milkshake-ul cu banane
Mai întâi încercați milkshake-ul cu banane fără alte ingrediente. Veți fi surprins cât de cremos și bogat are gust datorită bananelor congelate fără adaos de zahăr sau smântână. Este aproape o reminiscență a unei înghețate dintr-o înghețată bună, doar puțin mai lichidă. Puteți adăuga alte ingrediente după prima amestecare.
Amestec de condimente tonice de cacao
Un alt ingredient recomandat este Tonkakao de la Stay Spiced! Avantaj: Combinația de boabe de cacao prăjite, zahăr de arțar, pudră de cacao, boabe de tonka, scorțișoară și buzdugan are ca rezultat o explozie de gust în milkshake-ul de banane fără a crește semnificativ valoarea nutritivă a milkshake-ului de banane.
Nu am primit niciun sprijin financiar pentru acest articol și folosim doar produse de care suntem convinși. Am dori să mulțumim Spiceworld.at pentru eșantionul gratuit de produse, așa că marcăm această postare ca o reclamă.
Băutură de ciocolată: milkshake de ciocolată și banane
O lingură de pudră pentru băuturi pe bază de cacao sau ciocolată de băut vă va oferi mai multor calorii, dar combinația dintre ciocolată și banană este irezistibilă.
Sirop fără zahăr
Cu ceva timp în urmă am devenit conștienți de siropurile din aromele „caramel” și „vanilie”, care nu conțin zahăr (fără promoție plătită). Chiar și în cantități mici, acestea oferă o mulțime de aromă, pe care o puteți folosi pentru a adăuga o altă notă de aromă milkshake-ului dvs. de banane. Avantaj: Milkshake-ul dvs. rămâne scăzut în calorii. Dezavantaj: Nu tuturor le place să ia înlocuitori de zahăr.
Concluzie
Merită să faci singur un milksha de banane. Deci, aveți control asupra ingredientelor și decideți asupra conținutului de calorii și a gustului.