Mimetice cu restricție calorică
Cum să accesați beneficiile restricției calorice fără a vă priva? Datorită restricțiilor calorice mimetice. LaNutrition.fr prezintă principalii candidați pentru acest titlu.
Restricția calorică este singura modalitate cunoscută de a crește speranța de viață la toate speciile de animale. Și cel mai probabil la oameni. Astăzi, cercetătorii dezvoltă „mimetice” cu restricție calorică, pastile care oferă beneficiile anti-îmbătrânire ale restricției calorice fără să te înfometezi. Iată cele mai promițătoare.
Resveratrol, cel mai promițător
Ce este resveratrolul ?
Resveratrolul este un polifenol care se găsește în pielea strugurilor, în sucul de struguri și în vinul roșu. Există și unele în arahide. Acest polifenol are multe calități, deoarece este un antioxidant și un fitoestrogen.
De ce resveratrolul ar putea restricționa mimic caloriile?
În drojdie, resveratrolul are particularitatea, precum restricția calorică, de a stimula o proteină numită Sir2, care este asociată cu longevitatea. Sir2 are un echivalent de mamifer numit SIRT1. Resveratrolul este astăzi singurul compus care are efecte anti-îmbătrânire la speciile vii foarte îndepărtate.
Dar resveratrolul are și - cel puțin la șoareci - capacitatea extraordinară de a regenera mitocondriile. Această proprietate este deosebit de interesantă deoarece aceste „noi” mitocondrii sunt mai eficiente decât cele vechi și generează mai puțini radicali liberi care ne deteriorează celulele și ne fac să îmbătrânim.
Cum poate acest polifenol să crească numărul mitocondriilor? Tocmai datorită activității genei Sirt1. O ipoteză invocată de cercetători este că resveratrolul acționează prin intermediul proteinei PGC-1 care este responsabilă pentru fabricarea și activitatea mitocondriilor. De fapt, pentru a fi activă, proteina PGC-1 trebuie dezacetilată. Se crede că resveratrolul crește activitatea enzimei SIRT1, care este o deacetilază. SIRT1 ar fi, prin urmare, mai rapid să dezacetileze proteina PGC-1, ceea ce la rândul său ar crește biogeneza și activitatea mitocondriilor.
Acest polifenol a prelungit durata de viață a drojdiilor cu 70% (1) și cu 59% pe cea a peștilor (2). Resveratrolul îmbunătățește stabilitatea ADN-ului drojdiei. La șoareci, un prim studiu arată rezultate încurajatoare. Furnizarea de resveratrol șoarecilor obezi și-a crescut rata de supraviețuire cu aproape 20% comparativ cu șoarecii obezi fără o dietă specială. Astfel au ajuns din urmă la rata de supraviețuire a șoarecilor normali (3). Ce spun studiile despre resveratrol?
Un alt studiu a fost publicat în 2006 de cercetători francezi (4). Marie Lagouge și colegii ei de la Institutul de Genetică și Biologie Moleculară și Celulară (IGBMC) au format două grupuri de rozătoare, ambii hrăniți cu un meniu foarte bogat în lipide (citiți interviul cu Marie Lagouge). Un grup a primit resveratrol ca adjuvant la acest regim, în timp ce celălalt grup a stat în meniul normal. Cercetătorii au analizat apoi dacă suplimentarea cu resveratrol a avut vreun efect asupra șoarecilor. Rezultat: după 20 de săptămâni din acest meniu, șoarecii care nu au primit resveratrol au devenit rapid obezi. În schimb, omologii lor care au primit un supliment de resveratrol au câștigat cu 40% mai puțină greutate, chiar dacă au mâncat aceeași cantitate de alimente. În plus, sa constatat că sensibilitatea lor la insulină este mai bună decât cea a șoarecilor din celălalt grup, ceea ce a redus riscul de diabet.
Cercetătorii au observat, de asemenea, că țesutul muscular al șoarecilor suplimentați cu resveratrol conținea mai multe mitocondrii. Nu numai că erau mai mulți dintre ei, dar activitatea lor era mai importantă. Rezultatul: cheltuielile de energie cresc și creșterea în greutate scade. Pentru a verifica dacă capacitatea lor oxidativă a fost crescută, cercetătorii au făcut șoarecii să alerge pe un covor. Comparativ cu șoarecii cu greutate normală, dar care nu sunt suplimentați cu resveratrol, aceștia rulează de două ori mai mult !
Un alt studiu (5) a arătat că resveratrolul crește semnificativ durata de viață a șoarecilor sănătoși și a șoarecilor cu boală Alzheimer. De asemenea, s-a demonstrat că resveratrolul reduce unele simptome ale bolii Alzheimer. De exemplu, la șoarecii cu boală Alzheimer, speranța de viață crește de la 10,4 luni la 14 luni cu suplimentarea cu resveratrol. La șoareci suplimentați, analiza creierului a relevat niveluri mai ridicate de SIRT1.
Eficacitatea resveratrolului este similară cu cea a restricției de calorii în încetinirea îmbătrânirii, potrivit unui studiu publicat în 2017 (6).
Metformina, de la diabet la longevitate
Ce este metformina ?
Metformina este un medicament prescris diabeticilor pentru a controla mai bine glicemia. Este tratamentul standard pentru persoanele cu diabet de tip 2.
De ce metformina imită restricția calorică?
Metformina acționează prin creșterea sensibilității receptorilor responsabili de primirea insulinei și prin creșterea numărului acestor receptori. Aceasta înseamnă că este nevoie de mai puțină insulină pentru a transfera zahărul din sânge în celule. Metformina încetinește, de asemenea, un proces biochimic numit gluconeogeneză, care este producerea de glucoză de către ficat. În plus, cu metformină, intestinul absoarbe mai puțină glucoză. Consecință: Ca și restricția calorică, metformina scade nivelul de insulină și glucoză.
Cercetările au arătat că metformina blochează activitatea anumitor gene care contribuie la producerea de glucoză de către ficat și că crește activitatea genelor care distrug glucoza. Cu toate acestea, este izbitor să observăm că și restricția calorică inhibă genele care ajută la fabricarea glucozei și că le activează pe cele care o metabolizează.
Ce spun studiile despre metformină?
Cercetătorii ruși au studiat efectele metforminei asupra longevității la șoareci (7). Rozătoarele care au primit acest tratament și-au văzut longevitatea crescând în medie cu 8%. De asemenea, au descoperit că acest tratament a redus semnificativ riscul de apariție a tumorilor mamare.
Aceeași echipă de cercetători a publicat un alt studiu privind metformina în 2008 (8). Ei raportează că speranța de viață a crescut cu aproape 38% la animalele care au primit metformină.
La șoareci, administrarea de metformină a crescut speranța medie de viață cu 14% dacă a început suficient de devreme, la vârsta de 3 luni (9). Începerea metforminei mai târziu în viața șoarecilor - la vârsta de 9 luni - crește doar speranța de viață cu 6%. Și cercetătorii nu au găsit efecte benefice dacă administrarea metforminei nu se începe până la vârsta de 15 luni.
Eficacitatea metforminei depinde de doză. Dacă este prea mare, nu numai că nu este eficient pentru longevitate, ci devine chiar toxic (10).
Rapamicina, cea mai recentă
Ce este rapamicina ?
Rapamicina este un medicament imunosupresor utilizat la pacienții cărora li s-a efectuat un transplant de organe.
De ce rapamicina imită restricția calorică?
Se știe că rapamicina scade activitatea unei proteine, TOR, care este implicată în procesul de îmbătrânire la nevertebrate. Inhibarea TOR a crescut deja longevitatea drojdiei, a viermelui nematodic sau a muștei de oțet, dar studii recente arată că acest lucru este valabil și la mamifere.
Ce spun studiile despre rapamicină ?
Un studiu publicat în 2009 în revista Nature arată că rapamicina poate crește speranța de viață la șoareci (12). David Harrison și Randy Strong de la Universitatea din Texas au dat rapamicină șoarecilor de 20 de luni, echivalentul a 60 de ani la oameni și și-au comparat durata de viață cu alții de aceeași vârstă, hrăniți în mod normal.
Ei au descoperit că durata medie de viață a bărbaților a crescut cu 9% și cea a femelelor cu 13%, comparativ cu șoarecii netratați. Rapamicina a crescut vârsta maximă a șoarecilor de la 1.094 la 1.245 zile la femele și de la 1.078 la 1.179 zile la bărbați.
Administrarea intermitentă de rapamicină pare să reducă efectele secundare ale medicamentului (13). De exemplu, la șoareci femele, o doză de 2 mg/kg administrată la fiecare 5 zile de la vârsta de 20 de luni a permis creșterea duratei de viață prin evitarea efectelor negative ale rapamicinei asupra toleranței la glucoză și a sensibilității la insulină (14).
Nicotinamidă ribozidă, testată la om
Un studiu publicat în Nature Communications în 2018 arată că administrarea zilnică a unui supliment alimentar natural - nicotinamidă ribozidă - poate imita restricția calorică. În plus, suplimentarea cu nicotinamidă ribozidă îmbunătățește tensiunea arterială la persoanele cu hipertensiune arterială ușoară.
Nicotinamida ribozidă (NR) funcționează activând aceleași căi biologice ca restricția calorică, rezultând astfel aceleași beneficii. Pentru acest studiu, 24 de bărbați și femei subțiri și sănătoși, cu vârste cuprinse între 55 și 79 de ani, au fost separați în două grupuri. Primul grup a primit un placebo timp de 6 săptămâni, apoi 500 mg de NR de două ori pe zi timp de 6 săptămâni. Al doilea grup a făcut opusul: NR apoi placebo.
Analizele de sânge arată că administrarea a 1000 mg pe zi de NR crește nivelul de NAD + (nicotinamidă adenină dinucleotidă) cu 60%, un compus necesar pentru activarea enzimelor sirtuin în sine responsabile de efectele benefice ale restricției. Calorii, în special asupra sănătății cardiovasculare.
NAD + tinde să scadă odată cu vârsta. Studiile sugerează că, cu restricție de calorii, corpul reține NAD +. Cercetătorii au venit apoi cu ideea de a utiliza precursori ai NAD +, precum nicotinamida ribozidă, pentru a promova îmbătrânirea sănătoasă și longevitatea.
Suplimentarea cu NR a redus, de asemenea, tensiunea arterială sistolică și rigiditatea arterială, doi factori de risc cardiovascular. Rezultatele acestui studiu, deși promițătoare, trebuie confirmate prin studii clinice mai mari.
Pentru a merge mai departe, citiți: Soluția de longevitate
Efectul stimulării beta-adrenergice și a receptorului-gamma activat de proliferatorul peroxizomului asupra genelor țintă legate de metabolismul lipidelor în țesutul adipos subcutanat uman. Îngrijirea diabetului. 2007 mai; 30 (5): 1179-86. Epub 2007 10 martie.