Minerale de potasiu - ALIMENTE ȘI BĂUTURI

Minerale: potasiu

Potasiu: Ajută la transmiterea stimulilor

potasiu

Potasiul asigură deshidratarea în organism și, prin urmare, este antagonistul sodiului care leagă apa. Potasiul este, de asemenea, necesar pentru a transmite stimulii către nervi și mușchi.

Deoarece majoritatea alimentelor de bază conțin potasiu, nu este dificil să obții o dietă echilibrată Cerință zilnică de 2 g de luat.

Un deficit de potasiu se manifestă inițial sub forma unui intestin lent și al apetitului scăzut. Deficiențe mai severe pot duce la aritmii cardiace, crampe musculare sau chiar simptome de paralizie.

Surse bune pentru potasiu sunt cartofii, prunele, bananele, raul, carnea și peștele. Ciupercile, fasolea albă și caisele uscate conțin o cantitate deosebit de mare de potasiu.