Mirajul alimentelor proteice La Presse

mirajul

Pentru a calcula necesarul zilnic de proteine ​​al unui adult, pur și simplu înmulțiți greutatea ei în kilograme cu 0,8 la 1. Astfel, o femeie de 55 kg va trebui să mănânce 44 până la 55 g de proteine ​​pe zi. Un bărbat care cântărește 77 kg ar trebui să consume între 62 și 77 g pe zi.

MARIE ALLARD
PRESA

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fsante% 2Fnutrition% 2F201412% 2F20% 2F01-4830064-le-mirage-des-aliments-protein.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data- network =" facebook "title =" Partajare pe Facebook ">
  • ✓ Link copiat

Mai mult de jumătate dintre adulții americani doresc să mănânce mai multe proteine, potrivit unui sondaj efectuat în decembrie 2013 de firma de cercetare de piață NPD Group. Producătorii au înțeles acest lucru. Aruncă fulgi de ovăz, pâine, bare dulci de proteine, care ar trebui să ne țină flămând, musculos și sănătos. Promisiuni ispititoare înainte de sărbători. Ar trebui să le înghițim pe toate ?

CINE VREA O BARĂ DE PROTEINE ȘOCOLATE V8 ?Cum să nu vă tresăriți? În Statele Unite, Campbell's tocmai a lansat bare de proteine ​​cu aromă de ciocolată și unt de arahide. V8. Fiecare conține 10g de proteine, un sfert de cană de legume și mult zahăr (14g).

Quebecul nu este lăsat deoparte. Special K a comercializat o linie de cereale, băuturi și sandvișuri bogate în proteine. Promisiunea Special K? „Nu vă mai fi foame”, nimic mai puțin. Country Harvest, care oferă pâine cu proteine, afirmă pe site-ul său că „proteinele ajută la construirea mușchilor puternici”. Chiar și bunele pachete vechi de fulgi de ovăz Quaker sunt acum disponibile într-o versiune îmbogățită cu proteine ​​din soia. !

"Industria alimentară a fost atacată de conținutul ridicat de grăsimi trans și grăsimi saturate din produsele sale", observă Catherine Naulleau, nutriționist sportiv la Nutrition performance. Apoi, a fost atacată de conținutul de zahăr. Ca răspuns, producătorii încearcă acum să înfrumusețeze sau să-și îmbunătățească linia de produse prin adăugarea de proteine. "

Aceasta trebuie să fie o veste bună, deoarece proteinele ar trebui să ne mențină pline. „Distrugeți mitul conform căruia consumul de acest tip de produs ne va face să fim mai puțin înfometați! », Corectează doamna Naulleau. Nu mai sunt câteva grame de proteine ​​care fac o mare diferență, mai ales când vine vorba de mult zahăr și grăsimi.