Mitul burticii de bere - îngrașă berea
„Berea a format acest corp frumos”. Acest lucru poate fi citit pe tricouri care sunt mai mult sau mai puțin distractive, dar întinse întotdeauna în jurul burților sferici. Nu există nici o prejudecată cu privire la nutriție care să fie la fel de persistentă ca mitul burții de bere. Și asta în ciuda faptului că numeroase studii științifice au arătat acum că există doar conexiuni foarte limitate între consumul de bere și burta de bere.

Doar apa, cafeaua și ceaiul au mai puține calorii
Dacă vă uitați mai întâi la numărul de kilocalorii din bere, veți obține o indicație clară că burta de bere își poartă în mod greșit numele. Cu 76 kilocalorii (kcal) la 200 ml, berea conține mai puține calorii decât sucul de mere (96 kcal). Laptele este, de asemenea, mai bogat în calorii (136 kcal), la fel și vinul roșu: la 148 kcal, vinul roșu conține de două ori mai multe calorii decât berea. Doar apa minerală, cafeaua și ceaiul (fără lapte și zahăr) au o putere calorică chiar mai mică decât berea. În plus, berea conține doar cantități minime de sare de masă și favorizează astfel drenarea țesuturilor și eliminarea sării de masă.
Berea stimulează pofta de mâncare
Prin urmare, numărul de calorii și ingredientele berii sunt inofensive în ceea ce privește dimensiunea corpului. De ce ar trebui să fiți în continuare atenți la cantitatea pe care o consumați? Există două motive pentru aceasta - pe lângă alcoolul pe care îl conține: În primul rând, berea stimulează pofta de mâncare. Mai ales când bei bere ca aperitiv. Promovează fluxul de salivă și astfel pregătește digestia. Al doilea motiv este că berea conține în mod natural calorii. Mai puțin decât multe alte băuturi, dar sunt disponibile. Dacă le adăugați la o dietă echilibrată, acest lucru poate duce la un surplus de calorii și, astfel, la creșterea în greutate. Dacă bei jumătate de litru de lapte seara, acest efect ar fi și mai puternic.
Concluzie: La revedere „burta de bere”
Deci berea în sine nu te îngrașă. Cu toate acestea, ar trebui să aveți grijă să nu lăsați efectul apetisant să vă ispitească să mâncați mai mult. În plus, majoritatea nu se opresc la o singură bere. Dacă în schimb mențineți un echilibru energetic echilibrat prin exerciții fizice sau mai puține alimente, greutatea corporală nu se schimbă prin consumul de bere. Sfatul nostru: Pentru a mânca sănătos, nu trebuie să rămâi fără bere. Cu toate acestea, ar trebui să păstrați cantitatea potrivită, atât când beți, cât și când mâncați.
Încă potrivit și subțire: Franz Beckenbauer (© picture alliance)
Cu o burtă bine rotunjită, cunoscută popular ca burta de bere, se presupune în general că acest lucru se datorează exclusiv consumului de bere al persoanei care poartă burta. Datorită numeroaselor studii științifice, această presupunere trebuie să fie retrogradată pe tărâmul fabulei.
„Fabulos”, probabil că te vei gândi la Oktoberfest - bine, noroc!
Aici puteți găsi mai multe despre mâncarea bună și băuturile plăcute: