Mitul nutrițional a dezvăluit aceste 6 mese pregătite sunt sănătoase
O dietă sănătoasă înseamnă doar mâncare proaspătă? Nu este corect! Știm șase mese gata sănătoase
Pizza gata preparată de la congelator, supele ambalate, preparatele asiatice și alte mese gata preparate sunt pe index pentru aproape fiecare dietă. Cei care doresc să slăbească și să mănânce sănătos în zilele noastre sunt sfătuiți în primul rând împotriva alimentelor finite. Tendința se întoarce la produsul natural. Desigur, aceasta este practic o dezvoltare bună. La urma urmei, este un fapt faptul că pizza de la congelator nu conține aproape niciun nutrient și doar te îngrașă. Cu toate acestea, există excepții. Am completat șase alimente procesate care sunt pline de substanțe nutritive importante și sănătoase.
Pentru o dietă sănătoasă: șase mese gata bogate în nutrienți
1. Iaurt
În procesul de fabricare a iaurtului din lapte, se utilizează culturi bacteriene vii, care sunt în cele din urmă responsabile pentru un efect pozitiv asupra florei intestinale. Acest lucru, la rândul său, are un efect bun asupra digestiei și asupra sistemului imunitar. Iaurtul conține, de asemenea, proteine importante și calciu. Atunci când cumpărați iaurt în viitor, aruncați o privire mai atentă pe etichetă și mizați-vă pe produsele care conțin bacterii vii. Atenţie! Stai departe de soiurile fructate, deoarece acestea sunt de obicei îndulcite.
2. Conserve de somon
Somonul conservat conține exact aceleași valori nutriționale ca somonul proaspăt și este la fel de bogat în acizi grași omega-3. De fapt, ar putea avea chiar și acizi grași suplimentari omega-3, deoarece se conservă de obicei în ulei în cutie. În plus, somonul murat conține de obicei încă oase, care, totuși, devin moi și comestibile atunci când sunt introduse în ulei. Există mult calciu în el. Un alt plus: puteți mânca somon imediat și puteți economisi timp în bucătărie.
3. Conserve de fasole
Conserve de fasole nu sunt doar deosebit de ieftine, ci și extrem de bogate în substanțe nutritive, deoarece conțin proteine importante, fibre și vitamina B. Mizați-vă pe fasolea îmbibată în apă sărată și evitați fasolea conservată care înoată în sosuri grase și îndulcite. Fasolea finită este perfectă pentru supe sănătoase, tocănițe și curry.
4. Piure de roșii
Un studiu american a constatat acum că pigmentul roșu din roșii - licopenul - poate fi mai bine absorbit de organism atunci când roșiile sunt curățate. Licopenul este un puternic antioxidant și poate reduce riscul de cancer de prostată și alte forme de cancer. Dacă amestecați licopen cu grăsimi, antioxidantul își poate dezvolta cel mai bine puterea. Așadar, nu zgâriați la ulei când vă pregătiți următorii spaghete bolognezi.
5. spanac din congelator
Există o concepție greșită generală conform căreia produsele congelate conțin mai puțini nutrienți decât cei proaspeți. De fapt, legumele congelate sunt recoltate atunci când sunt perfect coapte și apoi congelate imediat pentru a-și păstra nutrienții și aroma. Cu toate acestea, legumele proaspete pot pierde substanțe nutritive în timpul transportului și de multe ori au fost depozitate cu zile înainte de a ajunge la supermarket. Legumele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul, sunt deosebit de predispuse la pierderea acidului folic și a vitaminei C. Dacă optați pentru spanac congelat, veți obține adesea mai mulți nutrienți decât cu versiunea proaspătă.