Mitul nutrițional pilula de vitamine - sănătate
Știri actuale în Süddeutsche Zeitung
Bord
economie
Munchen
Cultură
societate
Cunoştinţe
Dieta: mitul pilulei de vitamine
Deschideți imaginea într-o pagină nouă
„Niciun substitut pentru un stil de viață sănătos și o dietă echilibrată”, scrie cel mai puternic medic din America.
(Foto: Ilustrație: Stefan Dimitrov)
Piața suplimentelor alimentare crește constant. Dar oamenii de știință avertizează de mulți ani că fondurile nu sunt de nici un folos și chiar pot pune în pericol sănătatea.
Ce ar trebui să faci dacă nici rudele tale nu vor să asculte sfaturile medicului de familie? Francis Collins nu este orice medic. Directorul influentelor institute de sănătate din Statele Unite (NIH) a adus o contribuție decisivă la decodarea genomului și este de ani buni un concurent fierbinte pentru Premiul Nobel pentru medicină. Dar chiar și cel mai puternic medic din America nu poate face nimic în acest sens dacă unii membri ai familiei sale înghite în mod regulat suplimente de vitamine, deși el avertizează public împotriva lor - și, bineînțeles, nu ia niciunul dintre medicamente el însuși.