Mitul obezității pentru sănătate Le Journal de Montréal
Obezitatea este un factor de risc major pentru mortalitate, indiferent de starea fizică a persoanelor obeze
- Alte
Aruncați o privire la acest articol
Un studiu recent major cu peste un milion de persoane arată că persoanele obeze prezintă un risc mai mare de a muri prematur, chiar și atunci când sunt rareori în stare fizică bună. A fi supraponderal și sănătos este, prin urmare, un mit și menținerea unei greutăți corporale normale rămâne esențială pentru prevenirea bolilor cronice, așa cum susțin toate agențiile de sănătate publică.
Una dintre cele mai grave consecințe ale epidemiei de obezitate care străbate în prezent planeta este creșterea extraordinară a mai multor boli asociate cu supraponderalitatea, cum ar fi bolile de inimă, diabetul de tip 2 și mai multe tipuri de cancer. Problema supraponderalității nu este estetică, ci fiziologică: acumularea excesivă de grăsime în celulele țesutului adipos perturbă complet funcționarea acestor celule și provoacă daune grave metabolismului, în special al zahărului. Persoanele supraponderale prezintă, de fapt, un risc foarte mare de a dezvolta rezistență la insulină, ceea ce înseamnă că celulele lor au dificultăți în captarea zahărului prezent în sânge, ceea ce obligă pancreasul să producă un exces de insulină pentru a compensa. După un timp, funcția secretorie a pancreasului se diminuează și dispariția insulinei duce la diabetul de tip 2. Din acest motiv, această formă de diabet este practic inseparabilă de obezitate, cu aproximativ 85% din diabetici de tip 2 care sunt supraponderali.
Sănătatea obezității ?
Unele studii controversate au arătat că o mică parte din persoanele obeze nu au tulburările metabolice tipice excesului de greutate și pot fi considerate „sănătoase din punct de vedere metabolic”. Aceste persoane au niveluri normale de zahăr din sânge și insulină, nu sunt hipertensive și au un profil normal de lipide din sânge. Drept urmare, în ciuda obezității lor, aceste persoane nu par să prezinte un risc mai mare de a dezvolta diabet de tip 2 și boli de inimă decât populația cu greutate normală. Dar sunt acești oameni sănătoși?