Miturile dietetice dezacceptă carbohidrații și proteinele la microscop!

Dacă vrei să slăbești, ar trebui să consumi multe proteine și să eviți cât mai mult carbohidrații. Ce este această recomandare dietetică? Chiar este adevărat? KiloCoach-TM a testat cei doi nutrienți pentru „adecvarea la dietă”.

Autor: Mag. Sylvia Neubauer

Lansat: 15 septembrie 2015 | 14:42

proteină -

Însoțitor de scădere în greutate - da, accelerator de scădere în greutate - nu!

Dacă cineva crede diferite concepte ale dietei, s-ar putea presupune că proteina este porcul de lapte de lână care depune ouă printre nutrienți. Acest lucru este parțial adevărat. Proteinele oferă de fapt câteva beneficii de slăbire. Dar să aruncăm o privire detaliată imediat.

1.) Proteinele promovează sațietatea.

De ce este așa? Proteinele nu fac ca nivelul insulinei să crească, dar îl menține la un nivel constant. Un nivel echilibrat de zahăr din sânge, la rândul său, previne pofta de mâncare.

2.) Proteina se agață eroic de masa musculară.

Acest lucru este important în măsura în care corpul nu cade înapoi pe rezervele stocate în mușchi atunci când există un aport suficient de proteine. Cu cât mai multă masă musculară saltează atunci când slăbește, cu atât este mai greu să slăbești. Proteinele contracarează risipa de mușchi - la fel și sportul.

3.) Proteinele vă protejează (și contactele dvs. sociale) de schimbările de dispoziție.

Cele mai mici blocuri de proteine, așa-numiții aminoacizi, sunt folosite pentru a crea neurotransmițători fericiți. La urma urmei, nu sunt niciodată deplasate.

Concluzia inversă din aceasta este: proteina lopată, care sunt lucrurile? Te rog nu! Oricine s-a luptat vreodată cu un conținut scăzut de carbohidrați (adică o dietă săracă în carbohidrați și bogată în proteine) probabil că va fi ajuns la conștientizarea faptului că proteina izolată nu este chiar „lovitura” la urma urmei. Pe de o parte, pentru că, la un moment dat, poftele finale pentru carbohidrați vor vorbi și vor avea efect. Pe de altă parte, deoarece toți nutrienții sunt importanți pentru pierderea în greutate pe termen lung.

Carbohidrați - producători de fitness

Glucidele nu au o reputație deosebit de bună în ceea ce privește pierderea în greutate. Majoritatea dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați se bazează pe următorul principiu: Administrarea de surse de energie prin excelență menține nivelul zahărului din sânge constant și împiedică organismul să elibereze prea multă insulină. Acest lucru nu numai că aruncă kilogramele, ci și accelerează pierderea de grăsime. Sună logic, este logic! Captură: Dacă organismului i se refuză permanent carbohidrații, își va arunca pălăria destul de repede. Și, în cel mai rău caz, se aliază cu efectul yo-yo. Prost!
Un pic de informații: organismul stochează carbohidrații sub formă de glicogen. Glicogenul, la rândul său, leagă apa. Mai multă apă înseamnă și mai multe kilograme. Dacă depozitele de glicogen sunt golite, excesul de greutate este, de asemenea, smuls. Și astfel ciclul se închide din nou.

Efecte secundare urâte ale unei diete strict sărace în carbohidrați

De asemenea, printre noi, ați încercat vreodată să eliminați alimentele bogate în carbohidrați din dieta dumneavoastră? Cum te-ai simțit - să spunem doar - în ziua 30? Ați făcut încă parte din categoria „acceptabilă din punct de vedere social”? Avea oarecare grad de proastă dispoziție înfășurat în pofta de crimă sub control? Și ai visat munți de paste, prăjituri și ciocolată în timp ce dormi? Da? Apoi ați putea deja să cunoașteți „efectele secundare” tipice ale carbohidraților cu conținut scăzut de carbohidrați.

Glucidele - bine alese reprezintă jumătate din luptă!

Dar este important să folosiți carbohidrații „potriviți”. Deoarece carbohidrații sunt amândoi în același timp: ambii sunt în formă și pot produce grăsimi. În timp ce carbohidrații „goi”, conținuți în principal în zahăr și făină albă, sunt un succes pentru celulele adipoase, carbohidrații complecși conținuți în fructe, legume și produse din cereale integrale vă mențin sătul mult timp. Poftele alimentare nu au nicio șansă. De altfel, nici nu e cu o dispoziție proastă

Concluzie

Deci formula promițătoare este:
O mulțime de carbohidrați complecși + cantități moderate de proteine + puține grăsimi (de înaltă calitate)

Exprimat în număr și în termeni de energie totală, aceasta înseamnă:
55-60% carbohidrați
10-15% proteine
30% grăsime

În practică, acest lucru înseamnă că puiul, peștele și altele asemenea - toate sursele de proteine - pot ajunge fericit pe farfurie atunci când slăbesc. „Echipa de nutrienți” din grupa carbohidraților, în special cartofii, pastele integrale și orezul, ar trebui, de asemenea, să aibă voie să urce acolo.

Bine ați venit la KiloCoach ™!

KiloCoach ™ oferă cunoștințele și instrumentele pentru pierderea în greutate cu succes. Fara diete radicale, fara efect yo-yo - recomandat de asiguratorii de sanatate si confirmat stiintific.

Calculați-vă IMC

beneficii

Slăbește fără foame
Fără cerințe de dietă
Fără efectul yo-yo
Cu sprijinul experților
Comunitate motivantă

Înregistrați-vă aici

Studii științifice

Schimbarea comportamentului de sănătate cu ajutorul unui program de slăbire online

KiloCoach ™ este evaluat continuu