Modificările dietetice pot preveni sau inversa efectele legate de vârstă în organism.
Disclaimer: Această pagină este o traducere automată a acestei pagini inițial în engleză. Vă rugăm să rețineți, deoarece traducerile sunt generate automat, nu toate traducerile vor fi perfecte. Acest site web și paginile sale web sunt destinate citirii în limba engleză. Orice traducere a acestui site și a paginilor sale web poate fi inexactă și inexactă, în totalitate sau parțial. Această traducere este furnizată într-o practică.
Un studiu care utilizează neuroimagistica condus de profesorul și autorul principal al universității Stony Lilianne R. Mujica-Parodi, publicat de Brook în PNAS, indică faptul că modificările neurobiologice asociate îmbătrânirii pot fi văzute la o vârstă mult mai tânără decât s-ar fi așteptat, spre sfârșitul anilor 40.
Cu toate acestea, studiul sugerează, de asemenea, că acest proces poate fi evitat sau inversat pe baza modificărilor dietetice care implică minimizarea consumului de carbohidrați simpli.
Pentru a înțelege mai bine modul în care dieta influențează îmbătrânirea creierului, echipa de cercetare s-a concentrat asupra perioadei presimptomatice în care prevenirea poate fi cea mai eficientă. În articolul intitulat „Dieta modifică stabilitatea rețelei cerebrale, un biomarker pentru îmbătrânirea creierului, la adulții tineri”, au arătat, folosind seturi de date de neuroimagistică de mare putere, care transmit transmiterea funcțională între regiunile creierului se destabilizează odată cu vârsta, tipică la sfârșitul anului Anii 1940 și care se destabilizează cu o cunoaștere mai slabă și se accelerează cu rezistența la insulină.
Experimentele vizate au arătat apoi că acest biomarker pentru creierul îmbătrânit poate fi cu siguranță modulat cu consumul diferitelor surse de benzină: scăderi ale glucozei și cetone cresc, stabilitatea rețelelor creierului.
Acest efect a fost reprodus prin ambele modificări ale dietei totale, precum și după ce ați băut un detaliu supliment suplimentar cu calorii.
„Ceea ce am găsit cu aceste experiențe sunt și vești rele și bune”, a spus Mujica-Parodi, profesor în departamentul de inginerie biomedicală cu atribuții comune la Universitatea de Inginerie și Științe Aplicate și la Școala de Medicină. De la Renaștere la Universitatea Stony Brook și membru al facultății la Centrul Laufer pentru Biologie Materială și Cantitativă.
Vestea proastă este că vedem primele semne ale îmbătrânirii creierului mult mai devreme decât se credea anterior. Cu toate acestea, vestea bună este că putem fi în măsură să evităm sau să inversăm aceste efecte cu ajutorul dietei, diminuând șocul invadării hipometabolismului prin amestecarea glucozei pentru cetone ca combustibil pentru neuroni. "
Ceea ce au descoperit cercetătorii, utilizând neuroimagistica creierului, este că, încă de la început, există o defecțiune a transmisiei între regiunile creierului („stabilitatea rețelei”).
Credem că pe măsură ce oamenii îmbătrânesc, creierul lor începe să distrugă capacitatea de a metaboliza în mod eficient glucoza, determinând neuronii să moară de foame și să perturbe rețelele creierului. "