Modul în care alimentele bogate în calorii contribuie la pierderea în greutate
Densitatea caloriilor, cunoscută și sub denumirea de calorii pe kilogram, este cantitatea de energie sau calorii furnizate pe unitate de măsură a alimentelor. În comparație, alimentele cu o densitate calorică ridicată, cum ar fi grăsimile și zaharurile rafinate, oferă multe calorii într-o cantitate mică de alimente. Alimentele cu o densitate calorică scăzută - fructe, legume - oferă mai puține calorii totale și mai multă nutriție într-un volum mai mare de alimente. Iată cum puteți găsi cel mai bun amestec dintre cele două pentru a vă menține sănătos, a pierde în greutate și pentru a vă ajuta să vă echilibrați aportul de calorii.
Alimentele cu conținut scăzut de calorii
Mulți consideră că alimentele cu conținut scăzut de calorii sunt alimentele care au o mușcătură mai mare. Literalmente. Când vine vorba de un aport scăzut de calorii pe mușcătură, alimentele cu o densitate calorică scăzută vă permit să le consumați mai mult timp și să luați mai multe mușcături decât alimentele cu o densitate calorică mare. De exemplu, roșiile proaspete au doar 90 de calorii pe kilogram, în timp ce cojile au 1.200 de calorii. Dacă te-ai așeza și ai mânca o kilogramă de roșii, ai lua de 13 ori mai multe mușcături consumând roșii decât consumând roșii.
Deci, cu alimente dense, cu conținut scăzut de calorii, veți avea mai multe mușcături pentru calorii dvs. Așa cum s-a menționat mai sus, fructele și legumele sunt cele mai dense alimente cu conținut scăzut de calorii care conțin mai multă apă și fibre decât verii lor densi, cu conținut ridicat de calorii. Există cinci categorii de alimente dense, cu conținut scăzut de calorii. În ordinea densității calorice, acestea includ (cel puțin până la majoritatea): legume, fructe proaspete, cartofi și cereale, leguminoase, inclusiv mazăre și fasole, și produse lactate fără grăsimi.
Alimente cu densitate calorică ridicată
Urmând graficul densității caloriilor, veți găsi fructe de mare și carne, brioșe și pâine, iar în partea de sus, alimentele precum ciocolata, gogoșile și untul au o densitate calorică ridicată, dar există și alimente sănătoase cu densitate calorică ridicată, precum avocado, ulei de măsline și alte grăsimi sănătoase.