Morcovi rasi cu miere, ghimbir si menta proaspata Reteta pentru morcovi rasi cu miere,

Ingrediente

ghimbir (tocat mărunt)

g de stafide

Portocaliu Apă de flori

linguri de miere

linguriță scorțișoară măcinată

linguri de ulei de măsline

Ardei (din Sichuan dacă este posibil)

Umflați stafidele în suficientă apă fierbinte cu apă din floare de portocal.
Radeți morcovii și lăsați-i deoparte într-un vas mare pentru salate.
Într-un recipient mic amestecați ghimbirul, mierea, uleiul, sucul de lămâie, scorțișoara și strugurii scurși.
Se toarnă peste morcovi și se amestecă. Se filmează și se dă la frigider.
A doua zi, adăugați menta tocată și condimentați cu sare și piper la dumneavoastră
comoditate înainte de servire.